廈深鐵路沿線旅游景點與當地美食大推薦（全）

來源:東南快報 2013-12-25 16:38 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

云霄站：紅樹林中慢賞飛鳥
必玩景點：漳江口紅樹林

　　高鐵經過處有很多段靠海地區，一路上視野寬廣。在云霄段的跨海高架橋上，將可看到福建省內唯一海中塔——石礬塔，矗立在島礁上，被視為云霄標志性建筑物。

　　而如果在云霄站下車，云霄紅樹林當然不可不去。漳江口紅樹林是國家級自然保護區。沿著棧道，觀察各種聚集于此的鳥類，如白鷺，羽色潔白、體形纖長、姿態輕盈，美麗的身影和青山綠水、波光云影和諧共長。可漫步堤岸，或是泛舟林間，感受回歸自然的輕松與快樂。

　　當地美食：代表小吃——燒窯雞、水面、手工肉圓、香腸、隔壁響。

饒平站：天然良港海上釣場
必玩景點：拓林港“海上牧場”

　　饒平的風光不錯，最妙的是，這里山、川、湖、海等各類生態資源兼備，高山、深谷、盆地、平原、海岸、沙灘，所以，它有“嶺南佳勝地，瀛海古蓬萊”之譽，山、海景觀，都可以盡收眼底。到了這里，不到最負盛名的拓林灣，可就算是白跑一趟嘍!

　　屬有豐富歷史和旅游資源的拓林灣中，更為盛名的則是拓林港。拓林港山碧水藍，港深水清，這里是廣東省十大漁港之一，也是明代時期潮汕及閩西南地區的對外通商口岸，有“未有汕頭埠，先有拓林港”之說。拓林港依山面海，這里是全國最大的海水網箱養殖示范基地，養殖個體有千戶之多，俗稱“海上牧場”。每當夕陽西下的時候，金色的陽光照耀著漁場，漁排的剪影如同老天在人間的一幅不經意的書法作品，大氣而磅礴。

　　正因為享有這種獨特的養殖環境，給很多野生的魚類提供了一個棲息的地方，像黃鰭魚、黑鯛、美國紅古魚常年在這漁港棲息。而且拓林港因風平、浪靜、水深、潮差大、淤積少而形成一個天然良港，給許多熱愛海釣的釣友們提供了一個非常好的釣場，是環境良好的垂釣基地呢!如果你喜歡釣魚，不妨到拓林港來一試身手嘍。

　　此外，饒平還有很多風景優美的自然景觀和休閑地，有假期的話，偷得浮生半日閑，到饒平釣魚發呆，也是不錯的選擇呢。

　　當地美食：肖米是饒平的傳統特色小吃，在過去常被作為配桌點心。饒平的肖米起源于北方的“燒賣”，但與燒賣并非完全相同。沿襲燒賣的外形，主要的餡料為蘿卜、瘦肉，并在開口處放置一形狀為方形的鹵肉。吃的時候配以沉醋，味道十分鮮美可口。

潮汕站：詩情畫意的古城
必玩景點：潮州古城

　　潮州是一座山水名城，三向環山，一面臨水，處處透出秀美的風姿。潮州，在這個有著1600多年歷史的城市里，閑適安逸。老城區中，隨處可見古寺廟、古祠堂、古宅、古書院，流連其中，宛如進入歷史隧道，一磚一瓦都刻著歷史的烙印街巷、屋墻都帶著濃郁的文化積淀。

　　潮州以“八景”著稱。如今前往潮州，肯定要逛逛牌坊街和周邊的街巷，再走一走用十八只梭船串起來的廣濟橋，又稱湘子橋。平常時候，廣濟橋中間用十八艘浮船串起來，到了傍晚，這些船就解開了，讓上下游的船只可以通過，很有古意，這可是中國第一座啟閉式的浮橋哦，到了潮州你可得特地去走一遭。潮州西湖也是風景優美的休閑園林。山倚湖蒼翠，湖傍山青黛。這里除了極富有詩情畫意的”西湖漁筏“的景致之外，沿湖濱至山下，名勝古跡，樓臺亭榭，比比皆是，有的天然成趣，有的人工雕琢，冬日暖陽下，在小徑隨意走走，閑適舒暢。

　　當地美食：潮州美食聞名遐邇，鹵鵝鹵味本身就是潮汕人的拿手好戲，其中鹵鵝你更是不得不嘗!采用特產獅子鵝，用上等的鹵水制作，鵝肉細嫩，肥而不膩。潮汕牛肉丸更是天下第一，牛肉丸采用純鮮肉打制，肉質細嫩，口感松脆;牛筋丸是在牛肉里加進嫩筋，彈性更強，口感爽脆，且丸中帶湯，回味悠長。