盤點世界十大巧克力圣地旅游景點介紹

來源:華夏地理 2016-07-19 17:27 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　加拿大的SOMA巧克力店

　　還有什么能難倒多倫多的巧克力專家？!來自世界各地的巧克力豆在他們手中，可以變幻成純巧克力塊、美味誘人的巧克力甜點，還有宛若藝術品的松露巧克力。圓錐形的花旗松松露巧克力(花旗松是加拿大最具代表性的針葉林樹種)混合了來自多米尼加共和國的果味可可和花旗松的天然油脂，吃上一口，仿佛身在松林之中。SOMA還很擅長冰凍甜點，比如威士忌和巧克力冰淇淋，這個甜點是為了紀念位于酒廠一角的第一家店。SOMA在多倫多市中心共有兩家店和一個巧克力實驗室。

　　澳大利亞Cicada的海鹽巧克力塊

　　瑞士蘇黎世的Sprüngli巧克力店

　　拿什么招架色彩繽紛的松露巧克力和甜點？你還是乖乖投降吧!蘇黎世的Sprüngli還會提供傳統高端瑞士巧克力之旅。這家奢華的巧克力店早在1836年就開門迎客了，不久之后就以盧森堡小馬卡龍(Luxemburgerli)征服了美食家的味蕾。帶著裹有巧克力的堅果和一杯熱可可回家，還有特級松露巧克力，保證你的回頭率超級高!去閱兵廣場旗艦店二樓的咖啡廳，來點咖啡和巧克力蛋糕，享受一下城市風情也是極好的!Sprüngli在蘇黎世有多家分店。

　　澳大利亞新南威爾斯的Cicada巧克力店

　　這家來自澳大利亞的可可豆直供巧克力制造商只用最好的單品可可豆。Cicada非常擅長將紅色水果與甜蜜的焦糖融合在一起，非常自然健康。一點點可可脂負責提升順滑的口感，再加上少許粗糖和神奇誘人的馬達加斯加波旁香草豆，這將是世界上最棒的巧克力：73%的黑巧克力塊。可可豆來自于馬達加斯加北部桑比拉諾山谷的索米亞種植園。Cicada計劃在不久之后開設一個更大更好的工廠和商店。在悉尼的巖石區市場和邦迪農貿市場都可以買到他們的產品。

　　貼心旅行貼士：嬌貴的巧克力可受不了舟車勞頓，所以出國旅行時，巧克力塊是紀念品最佳之選。和松露相比，它們可以存放更久，但也不會像糖果或夾心巧克力那樣，保質期達到一兩年。另外，最好帶個隔熱包裝，這樣回家的路上，巧克力塊就不會化了。