中國營養學會營養師陳然:
糖其實是整個全世界都在關心的一個問題,現在糖攝入過量最主要的還是造成肥胖和齲齒。肥胖不僅僅是體型不太美觀,同時它還可能造成比如說糖尿病,各種心血管并發癥,慢性病高發等都跟肥胖是有關系的。
20件無糖奶茶
實測全不符合相關標準
為了迎合消費者追求健康的需求,市面上有不少奶茶鋪還推出了少糖、無糖型奶茶。這次比較試驗檢測了標稱無糖的奶茶20件,結果顯示20件標稱“無糖”的奶茶樣品實測含糖量全都高于“無糖”茶飲料的含糖量標準(0.5g/100mL)。
其中:
標稱"樂樂茶"牌無糖福岡抹茶總糖含量實測值為5g每一百毫升,含糖量是參考限值(0.5g/100mL)的10倍;
標稱"希望先生"牌無糖希望醇奶茶實測含糖量為3.8g每一百毫升,約為參考限值的7倍;
標稱"喜茶"牌無糖鮮奶靜岡牌抹茶實測含糖量為3.3g每一百毫升,約為參考限值的6倍。
商家解釋稱,無糖只是制作過程中不額外添加糖。
上海市營養食品質檢站副總經理曹琥靚:
消費者對這個東西的理解出現偏差以后存在一定的安全風險,比如說有人覺得我是糖尿病患者,點了一杯無糖的奶茶,覺得反正是無糖的,它就是個茶那我就喝了,其實可能會對身體造成一定的負擔。