《美味召集令》雪瑤化身美食偵探上演料理魔法
“犄角旮旯也不怕，我用美食變魔法。”帶著這句神奇的口號(hào)，全新探尋改造類(lèi)美食節(jié)目《美味召集令》已上線(xiàn)。每周五晚，美味偵探雪瑤將帶你前往各地探尋傳統(tǒng)美食并將它們重新制成擺放在餐桌上的美味珍饈。
節(jié)目將向你介紹各個(gè)城市的料理特色，再用當(dāng)?shù)厮夭淖龀鲐S盛又美味的料理，讓廚藝創(chuàng)新美食再現(xiàn)，美食小偵探引領(lǐng)你開(kāi)啟一個(gè)全新的旅行方式。在《美味召集令》中，主持人雪瑤化身為美食偵探，前往各地找尋不可多得的美食，再將它們重制成能夠進(jìn)入尋常餐桌上的日常料理。為此，雪瑤也付出了很多——她爬黃山找石耳，去養(yǎng)雞場(chǎng)捉雞，采荷葉，還要趕驢磨油潑辣子。
在黃山上找“雙石”的原料時(shí)，更是艱難重重，她笑稱(chēng)節(jié)目是“拿命換來(lái)的”。
雪瑤是法國(guó)藍(lán)帶在中國(guó)的第一批學(xué)生，2015年，藍(lán)帶剛剛進(jìn)入中國(guó)，雪瑤就憑借自己的勤奮和堅(jiān)持取得了廚藝證書(shū)。
在藍(lán)帶的學(xué)習(xí)很辛苦，為了能做好西點(diǎn)，雪瑤每天的空余時(shí)間都泡在一堆食材里。不知不覺(jué)間，手指變粗了，連戴戒指都卡了。然而，不斷地探索求新，也讓她在料理的世界中找到了更好的自己。以前曾經(jīng)是美食節(jié)目主持人的她，現(xiàn)在“升級(jí)”了，不僅帶領(lǐng)觀眾去到各個(gè)地方“吃”，更重要的是教觀眾如何“做”。
在美食垂直類(lèi)節(jié)目充斥的今天，大多數(shù)美食綜藝選擇了精致的廚房和灶臺(tái)，在棚內(nèi)完成精美的制作，《美味召集令》則另辟蹊徑，雪瑤不斷地走出去，尋找到犄角旮旯里的美食，再將他們復(fù)刻成一道道日常的便當(dāng)美食。另外，在節(jié)目中制作出的美食，還有可能出現(xiàn)在都市人日常的便當(dāng)選擇中去——節(jié)目將同時(shí)推出自己的衍生品便當(dāng)，讓看的見(jiàn)的美食真正吃得著，好不好吃，由觀眾自己說(shuō)了算。
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