寧化小鰻魚“游”出大產業 產值超400萬元
飼料加工
“鰻魚成活率超過80℅，去年賣了20多噸，今年已售出30多噸，主要銷往福清、福州及江西等地烤鰻廠加工出口產品。”8月13日，寧化縣石壁鎮官坑村大洋鰻魚養殖場負責人陳書兵介紹說，今年產量有望突破60萬噸，產值超過400萬元。
陳書兵是福清人，3年前到寧化投資興業，在這個離縣城23公里的小山村做出一番產業。
陳書兵在察看鰻魚長勢。
小鰻魚“游”向好山好水
陳書兵在福清養鰻多年，養殖經驗豐富。2012年6月，一名在福清鰻魚養殖場打工的寧化人無意間說起家鄉官坑村水質好，適合養鰻。言者無意，聽者有心，陳書兵多次帶專家到寧化實地檢測水質，證實這里水質純凈、含氧量高，不遠處的隆陂水庫還能保障枯
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