近日,新羅區(qū)食藥局聯(lián)合北城街道,以打擊銷售未經檢疫的生豬產品為重點對象,對轄區(qū)20多家賣肉散戶進行生豬肉食品安全檢查。
為確保龍巖中心城區(qū)豬肉市場健康有序,嚴厲打擊銷售“白板豬肉”的行為,10月中旬以來,新羅區(qū)食藥局、區(qū)食安辦聯(lián)合發(fā)出《致市場開辦者、肉品經營戶的一封信》,通告市場開辦者禁止未經檢驗檢疫的肉品入場銷售,要求肉品經營戶禁止生產銷售未經檢驗檢疫的肉品。同時,區(qū)食安辦組織區(qū)食藥監(jiān)局、公安局、農業(yè)局、執(zhí)法局等部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道聯(lián)合開展市場整治、創(chuàng)城機制常態(tài)化監(jiān)管檢查,突擊檢查城區(qū)重點農貿市場,北市場、東市場以及沿街店鋪一些豬肉經營戶均在檢查范圍。執(zhí)法人員還積極引導豬肉經營戶誠信守法經營,監(jiān)督豬肉經營戶落實自律制度,規(guī)范從業(yè)行為,有效預防病害肉、注水肉及劣質肉流入市場,進一步加強對生豬肉經營及管理關鍵環(huán)節(jié)的風險防控。(記者 曾燕福 通訊員 嚴婕 董靜)