有的餐廳給菜品擺盤的時候會有白霧繚繞的效果通常是使用了什么?這是2022年螞蟻莊園11月11號今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細介紹2022年11月11日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
有的餐廳給菜品擺盤的時候,會有白霧繚繞的效果,通常是使用了?
A、干冰
B、液氧
答案:干冰
解析:現在不少餐廳的菜都利用干冰營造若隱若現的效果。這是因為干冰時吸收周圍空氣的熱量,溫度降低,空氣中的遇冷液化成白霧形成若隱若現的效果,讓人食欲大增。
以上就是2022年11月11日螞蟻莊園小課堂的問題答案。