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破解最流行的七大健康傳言!

核心提示: 張悟本號稱綠豆、茄子能養生,“健康教母”馬悅凌則宣布“注射當歸液、吃活泥鰍”能治病,二者都因無科學性受到批判,但類似的“養生學說”或健康傳言在各種媒體上依然流行。

  關于健康傳言,有些已經流行了很多年,被大家當成“真理”一樣相信;有些新的傳言則通過最火爆的新媒體——微博迅速傳播,轉發的人動輒上萬。你心中一些根深蒂固的健康觀點,是否也是錯誤的?《生命時報》從各種媒體上篩選了最難分辨真假的7種健康傳言,請專家一一解讀。

  傳言一:催熟的香蕉導致性早熟。

  傳言:今年4月23日,廣東某知名電視欄目曝光了一些食品非法添加案例。該節目稱,有一種農藥催熟劑叫乙烯利,被用在香蕉催熟上,這種物質會導致兒童性早熟。該節目一經播出,香蕉價格立刻大幅跳水,很多家長都不敢讓孩子再吃香蕉。

  事實:不少農產品在上市前使用催熟劑,已經不是什么秘密,但它真的會導致兒童性早熟嗎?中國農業大學食品科學與營養工程學院教授馮雙慶表示,乙烯利是現在果農常用的一種催熟劑,它能讓果實加速成熟,提早采摘,不僅中國,目前在美國的使用率也非常高。

  乙烯利對健康的危害基本不用擔心,因為果蔬自身到了成熟期,也會產生乙烯這種物質。乙烯利就是從果蔬中自然提取的,而且在噴灑中會直接由液體變為氣體揮發。

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