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日常飲食中的高鉀食物 祝你減肥一臂之力

來源:尋醫問藥網 2012-04-11 11:03 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  通過飲食來控制體重,主要是要把握住熱量及脂肪的攝入量。高鉀飲食是減肥餐中必不可少的食物,為了多少人的減肥大計立下悍馬功勞。高鉀飲食,你知道多少?

  1、紫菜

  營養價值豐富,含碘量很高,而且富含膽堿和鈣、鐵,有效治療水腫,而且還可御癌。可以多做紫菜湯來喝。

  2、柿干

  可以當零食、也可以當作烹飪食材的柿干,是臺灣客家人的特產,干燥及軟硬適中的特色,使得柿干也是兼具營養價值及促進口腔活動的健康食品。

  3、菠菜

  含有豐富的鉀及維生素A和C,但是特別需要注意烹飪方式,因為菠菜的營養可是相當容易流失掉哦。

  4、豆苗

  綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養,其中當然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果,是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品。

  5、胡蘿卜

  相當營養的胡蘿卜相信是許多人在小時候所不喜歡吃的東西。但是要知道胡蘿卜的小臉功效后,相信很多人就會愛上胡蘿卜的滋味,每天早上喝一杯現榨的蜂蜜胡蘿卜汁,養顏又美容。

  6、西芹

  和以上食物一樣,西芹具有營養價值及促進口腔活動的功能,不論拿來作為食材,或是在夏天最順口、簡單的生吃,西芹都是十分可口又健康的飲食。

  7、納豆

  容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一,雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味,但是含有豐富鉀的納豆,可說是日本人健康、長壽的食物之一。

  8、芝麻

  新鮮的芝麻含有復合脂肪酸、優質油脂、鈣、磷、維生素等,對肌膚的光澤和彈性很有效,半熟時食用效果最佳。

  9、小魚干

  柴魚等魚干都含有高優質的鉀成份,因此,無論蒸、煮、炒或做湯時加些小魚干,都有美味又營養的雙重良效。

  10、雞肉

  去皮的凈雞肉雖然肉粗,但肉質瘦,卻十分理想的瘦身食品。

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