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7種蔬菜輕松擺脫慢性咽炎

來源:家庭醫生在線 2013-04-02 11:23 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  慢性咽炎一直被認為“教師職業病”,因為,教師說話多,三尺講臺上“吃了”不少粉筆灰。其實,慢性咽炎也不一定是教師的專利,律師、歌手都容易患。

  小編給大家推薦7種蔬菜,防治慢性咽炎有很好效果,止咳化痰也是功效顯著。

  七種蔬菜防治慢性咽炎

  胡蘿卜:防治慢性咽炎怎少得了胡蘿卜?胡蘿卜,味甘平,食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好,炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上,炒食也可保持胡蘿卜素80%以上,而生食、涼拌,人體僅能吸收胡蘿卜素10%。

  小白菜:小白菜,味苦微寒,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,常食能益心腎,健脾胃,對防治慢性咽炎有化痰效果。

  菠菜:防治慢性咽炎,多吃菠菜也不錯。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

  菜花:菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有“色白入肺”之說,秋天是呼吸道感染疾患的多發季節,潔白的菜花無疑是一種適合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。

  萵筍:萵筍中的鉀有利于促進排尿,對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外,秋天愛咳嗽的人,多吃萵筍還可以平咳。

  豆芽:豆芽中的葉綠素可以防治慢性咽炎、直腸癌,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫認為,豆芽味甘性涼,有清熱解毒化痰、利濕通下的作用,適宜慢性咽炎患者食用。

  芹菜:芹菜,性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等。芹菜能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食欲,防治慢性咽炎并有祛痰作用。

  總之,防治慢性咽炎除了要保護嗓子外,也要經常吃些新鮮蔬果潤潤喉嚨,才能徹底預防咽炎發生。

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