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容易被糖友忽視的危險(xiǎn)高糖食物

來源:家庭醫(yī)生在線 2012-05-11 10:14 http://www.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

  多數(shù)糖尿病患者對含糖食物很敏感,有時(shí)卻會(huì)忽視一些看上去與高糖無關(guān),卻可能明顯升血糖的食物或飲品。近日,注冊營養(yǎng)師希瑟·瓊斯總結(jié)出容易漏網(wǎng)的高糖食物。

  主食:早餐不宜喝粥。國人通常以米、面為主食,只要控制總量對血糖影響不大。但糖友喝粥時(shí)應(yīng)注意:不宜早上喝,避免給上午八點(diǎn)左右這個(gè)血糖高峰期“雪上加霜”;喝粥前最好吃點(diǎn)主食,或者在粥里加點(diǎn)豆類、燕麥、玉米等粗糧。

  飲品:酒類不但熱量很高,而且可能干擾某些降糖藥物的作用,增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)飲料除提供能量外,含糖量也非常高,例如一瓶維他命水含33克糖。瓶裝果汁一般選擇含糖量高的水果為主料,或者為了追求口感加入甜味劑,對血糖的影響較大。調(diào)味酸奶。其含糖量約是純酸奶的3倍,部分產(chǎn)品中還加入了果肉,含糖量更高。

  零食:果脯。葡萄干、杏肉、菠蘿干等零食是用鮮水果去除水分后制成的,含糖比例非常高。“無糖”餅干、蛋糕。雖然打著“無糖”的招牌,但甜味劑往往少不了,而且它們本身就含碳水化合物,絕對不能多吃。薯片。應(yīng)歸為垃圾食品,既是過度加工,油鹽又嚴(yán)重超標(biāo)。別說是糖友,健康人也應(yīng)遠(yuǎn)離。肉干、豆干。不但油鹽多,往往含有較多防腐劑,豆制品零食往往含油、鹽較多,還有防腐劑,不適合糖友。

  調(diào)味品:沙拉醬、番茄醬等以調(diào)劑味道為賣點(diǎn),卻是高鹽高糖食品,如果不注意控制攝入量,對血糖的威脅很大。

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