12月28日下午,湖南廣播電視臺茶頻道《最美茶藝師》總決賽舉行。因年齡原因剛剛卸任太原理工大學黨委書記的鄭強教授亮相并擔任評委。此前,鄭強因演講風格犀利、幽默、激情,被稱為“網紅校長”。
節目中,鄭強以“知名學者、浙江大學求是特聘教授”身份亮相,也成為總決賽的看點和亮點之一。
在第一輪選手亮相后的點評中,鄭強自稱是“最不專業的”,隨后出其不意地用“化學工作者思維來思考”,分別向兩位選手發問:“安化黑茶起泡的最佳溫度是多少”,“安化黑茶存放在什么樣的溫度環境最好”。
在第二次點評時,鄭強再次自謙,說自己“是茶界的小學生”。不過,他也表示自己與茶有密不可分的特殊經歷,他家鄉是福建武夷山,回來分別在杭州和貴州等地工作過,這些地方都與茶相關。鄭強幽默地說:“(如果我)有點聰明、有點能力,都是茶給的。”
在冠軍決出前的總點評中,鄭強再次讓大家見識了他的犀利和幽默。他首先感謝了在現場指導觀賽的中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華,以及同為評委的浙江大學茶葉研究所所長王岳飛的邀請,表示茶是文化、茶是歷史、茶更是生命。鄭強說:“早晨的一口茶不是只潤口,更熱心,茶給了我們一天生命的渴望和希望。”
隨后,鄭強表達了贊美:“今天的孩子(選手)們的美出圈,茶技出眾,青春出彩。期待我們的選手們成為文化的茶人,科技的茶人,事業的茶人。”
話鋒一轉,鄭強告訴大家:“美的根本在茶。今天不是服裝秀,也不是臉蛋美,離了茶你們就不美了。”他進一步幽默地建議:“比賽比的是茶藝,不是只是形象的美麗。我個人建議,專業的權重要占90%,鄭強的分數只能占10%。”
最后,鄭強還不忘喊話劉仲華和王岳飛:“這些優秀的孩子、青年,劉院士和岳飛教授應該都收為博士。如果你們不錄取,我們高分子的博導就全部收為高分子學生。”
瀟湘晨報記者李楠