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洛杉磯中餐館傳承半世紀 食客幾乎全是白人

來源:中國僑網 2017-04-05 16:08 http://www.413629.com/

­　　擁有至少45年歷史的南加州老字號中餐館。(美國《世界日報》/王善言 攝)

­　　老字號“金星”中餐館，室內布置中西合璧。(美國《世界日報》/王善言 攝)

­　　在汽車熙熙攘攘的惠提爾街上，外型像小棚屋的“金星”并不起眼。走進這家餐館感覺熱鬧紛陳中西合璧，因為所見的墻壁張掛著多張美國明星及以白人食客為主的相片，柜臺后面則懸掛著兼賣的項鏈等各種小禮品。用餐處卻有不少中國元素，如大紅“福”字、餐桌上畫著12生肖的桌墊等，彰顯主人結合中西方元素的背景。

­　　這個只有40多個座位的中餐館，照經營者馬耀熾說法，仍然賣著開張初期白人最喜歡吃的老式粵菜，包括混合西式風味的炒雜碎以及甜酸雞、腰果雞丁、宮保雞丁等。

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