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兩岸特色廟會昨開市 尋找舌尖上的海峽兩岸

來源:海峽導(dǎo)報(bào) 2016-06-12 09:12 http://www.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

  兩岸美食的香味飄過那一灣淺淺的海峽,相聚在廈門市海滄區(qū)市民文化廣場,直擊兩岸民眾的味蕾。

  昨日上午,第八屆海峽論壇·兩岸特色廟會在同樣火熱的6月,在老地方——海滄市民廣場,與廣大市民一起尋找舌尖上的海峽兩岸。

  上午10時(shí),隨著國臺辦主任助理周寧一聲宣布,福建省副省長梁建勇,廈門市委常委、海滄臺商投資區(qū)黨工委書記、海滄區(qū)委書記黃強(qiáng)等一起為兩岸特色廟會鳴鑼開市。

  美味跨越海峽不變的味道

  穿梭在兩岸特色廟會,循著一陣陣美食的飄香,眾多的兩岸美食讓人味蕾大開。

  今年的兩岸特色廟會,有不少新的美味小吃。比如第一次參加廟會的臺南“度小月”擔(dān)仔面,在臺灣就有著非常大的名氣,自然也吸引了不少“吃貨”的關(guān)注。“度小月”擔(dān)仔面老板張先生,就把原汁原味的擔(dān)仔面帶來了廈門海滄。他說,如果大陸同胞到了臺南,吃他們的擔(dān)仔面,跟他們現(xiàn)在在兩岸特色廟會上吃到的味道,會是“一模一樣”的。

  在廟會上,導(dǎo)報(bào)記者遇見了于女士。她開了一家土金伯水果冰,賣的是臺灣夜市隨處可見的超級芒果冰。于女士是大陸新娘,因?yàn)槊朗痴J(rèn)識了她的丈夫吳先生,然后嫁到了臺灣。

  在臺灣有名的廟口夜市他們賣起了芒果冰,如今他們又把芒果冰帶來廈門。于女士介紹,他們所有的原材料都是從臺灣運(yùn)過來廈門的,就是為了讓大陸的民眾能夠吃到地道的臺灣芒果冰。

  據(jù)主辦機(jī)構(gòu)介紹,以“味道中華、香飄兩岸”為主題的本屆兩岸特色廟會,210個(gè)參展攤位中臺商占170個(gè)。

  據(jù)介紹,今年的廟會直面臺灣本土的餐飲公會及夜市管理機(jī)構(gòu),引進(jìn)了“度小月”等臺灣知名品牌,并設(shè)置臺灣少數(shù)民族特色展區(qū),引進(jìn)臺灣少數(shù)民族美食展商參展,以確保臺灣小吃及產(chǎn)品的代表性。

  美食傳遞兩岸一樣的感動

  “太棒了,想念臺灣的大香腸和木瓜牛奶好久了。”在兩岸特色廟會上,遇見了熱愛旅游的市民周周,她曾經(jīng)為了臺灣的美食,跑到臺灣環(huán)島旅行。

  周周說,在廈門很少能夠喝到臺灣地道的木瓜牛奶,在得知廟會開市,她就跟著幾名創(chuàng)業(yè)小伙伴一起來尋找曾經(jīng)在臺灣一起享受美食時(shí)的那份感動。

  市民黃女士也約了好友一起到兩岸特色廟會品嘗美食。她在去年也去臺灣旅游,一直念念不忘臺灣的蚵仔煎。她說,臺灣蚵仔煎做得很精致,很用心,“很多美食吃到嘴巴時(shí),能夠感受到老板的用心,食材很正宗,很感動。”

  除了美食讓市民吃得很開心外,今年的廟會氛圍依舊延續(xù)往年輕松愉快的氛圍,主辦機(jī)構(gòu)還穿插舉辦兩岸民俗演出、兩岸青創(chuàng)基地創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意新品集市以及豐富多彩的親子活動,其中,引進(jìn)臺灣青年創(chuàng)業(yè)群體和商家,讓臺灣青年創(chuàng)業(yè)群體將創(chuàng)新品牌、創(chuàng)意產(chǎn)品帶進(jìn)廟會。

  這樣的廟會自然也吸引了大量的市民前往,昨日上午廟會還沒開市,就有大量市民涌入現(xiàn)場,不少攤位都排起了長龍。

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