金秋收獲季節，游客在海淀公園體驗京西稻收割的樂趣。資料圖片凌福平攝

　　對于很多市民來說，自然遺產、文化遺產、非物質文化遺產已是耳熟能詳，但重要農業文化遺產，恐怕知道的還不多。日前，農業部發布第三批中國重要農業文化遺產，北京京西稻稻作文化系統、平谷四座樓麻核桃生產系統名列其中，這也是本市首次入選重要農業文化遺產項目。

　　目前，在海淀、房山、平谷三區，農業遺產保護區建設已經啟動。今后，在所劃定的農業遺產保護地，京西稻和麻核桃的種植面積只能增不能減。如果遺產地種植環境遭到嚴重破壞，“重要農業文化遺產”將被摘牌。（記者 王海燕）

　　傳承超百年方有資格入選

　　從2013年起，農業部每年發掘和認定一批中國重要農業文化遺產，到今年已累計發布3批、62個項目。今年發布的第三批名錄中，有北京京西稻稻作文化系統和平谷四座樓麻核桃生產系統。

　　“獲選國家級重要農業文化遺產，這在北京市還是頭一次。”市農委相關負責人介紹，按照農業部的要求，重要農業文化遺產在認定上有歷史性、系統性、持續性、瀕危性四個方面的標準。其中在歷史性方面，參選項目所包含的物種、知識、技術、景觀等在當地傳承或使用應至少有100年。

　　這次入選的京西稻，在京城赫赫有名。它的產地為海淀京西御稻種植區和房山貢米種植區；前者在海淀區三山五園周邊區域，后者位于房山區長溝鎮、大石窩鎮及十渡鎮境內。據史料記載，京西稻種植始于清朝，至今已有320多年的歷史。如今在海淀區和房山區分別保留著2000畝和156畝的種植面積。

　　四座樓麻核桃，是文玩界的明星。在它的主產地平谷區熊兒寨鄉，至今還保留著10多株300年到500年的麻核桃樹，這也是我國現存樹齡最老的麻核桃古樹。當地現有四座樓、老悶尖、三道筋等優良文玩核桃品種。全鄉麻核桃種植面積270畝，嫁接8000余株。

　　海淀房山平谷劃遺產保護區

　　隨著京西稻、四座樓麻核桃入選中國重要農業文化遺產，本市首批農業遺產保護區建設也隨之啟動。記者了解到，海淀、房山和平谷3區已各自劃定了農業遺產保護地范圍。最遲在明年6月份，遺產保護地核心區域將豎立起“中國重要農業文化遺產”的特定標識。

　　“海淀南部北部加起來，京西稻遺產保護區范圍能達到170平方公里。”京西稻文化研究會會長杜振東介紹，海淀此次劃定的遺產保護區一部分集中在玉泉山周邊，這是京西稻的歷史原生地，清代鼎盛時期種植面積曾達1萬畝；另一部分集中在海淀北部上莊鎮的西馬坊村、東馬坊村、上莊村、常樂村，西北旺鎮的永豐屯村等地，這是目前京西稻的主產區，種植歷史不長，普遍在50年左右。

　　據了解，海淀的農業遺產保護區已劃定四至范圍。南部城市建成區，西至旱河路，東至中關村大街，南至長春橋路，北至五環路。北部新區，最北到沙陽路，往西到溫陽路，往東到G7高速，往南直至百望山。

　　房山京西稻農業遺產保護區涵蓋長溝鎮、大石窩鎮、十渡鎮3鎮鎮域，總面積約435平方公里。平谷四座樓麻核桃農業遺產保護區包括熊兒寨鄉的7個行政村，總面積約59.2平方公里。

　　種植規?？s減將被摘牌“入選中國重要農業文化遺產，保護的責任就更重了。”市農委相關負責人介紹，和自然遺產、文化遺產等一樣，重要農業文化遺產并非入選后就一勞永逸，“農業部會定期檢查，如果出現種植規?？s減、生產品質下滑，或者種植環境被嚴重破壞等現象，這塊牌子照樣會被摘走。”

　　種植規模非但不能縮減，還要逐步擴大。杜振東介紹，上世紀80年代，京西稻的種植面積曾達到10萬畝。2000年前后，由于水資源匱乏、城市擴建，京西稻種植面積每年銳減1萬畝至2萬畝，目前海淀區僅存2000畝。“要擴大種植規模，最關鍵是解決水的問題。”他介紹，今年海淀區開展“園外園”（頤和園至玉泉山靜明園區域）水環境治理，給恢復京西稻種植帶來了契機。今年上半年已在玉泉山東側的御河南北兩岸，恢復種植150畝，明年將繼續恢復100多畝。加上北塢公園等地的零散稻田，京西稻歷史原生地的種植面積將超過300畝。

　　不僅要保留種植面積，還要傳承傳統優良品種。杜振東介紹，京西稻是中國獨特的皇家御稻，由康熙帝、乾隆帝親自選育的“紫金箍”品種，歷經300年還在種植著，但目前已出現品種退化。組織育種專家，對這樣的老品種進行提升、復壯將是遺產保護的重中之重。

　　在平谷熊兒寨鄉，《文玩核桃生產系統保護與發展規劃》和《文玩核桃生產系統管理辦法》已經出爐。四座樓麻核桃協會會長趙海東表示，入選重要農業文化遺產給全鄉百姓致富帶來了奔頭。為保護當地的文玩核桃資源，今年鄉里特為“四座樓麻核桃”注冊了專利商標。另外，鄉里還將不定期舉辦珍品核桃拍賣、文玩鑒定等活動，吸引更多游客前來。