泉州：明日霜降注意柿子不與螃蟹同食

來源:閩南網 2024-10-22 17:32 http://www.413629.com/

　　閩南網10月22日訊（閩南網記者尤燕姿）明日霜降，泉州也降溫了。記者從泉州市氣象臺獲悉，明日泉州低溫下降2℃，高溫下降4℃，市區最低溫度在20℃左右。霜降也是秋天的最后一個節氣了，預示著馬上就要進入冬天。

　　泉州市中醫院副院長、主任醫師阮傳亮介紹，泉州的霜降有吃柿子的說法，老人們認為“霜降吃柿子，不會流鼻涕”。中醫認為柿子有甘寒之性，能養肺胃之陰。對于體質偏熱或陰虛的人，可以適量多吃。值得注意的是柿子不能與螃蟹同時食用，因為兩者都是寒性食物，同吃會引起腹痛腹瀉。另外，空腹也不能吃柿子，容易得胃結石。

　　俗語還說“一年補透透，不如補霜降”，霜降時節正是養生保健的好時候。霜降進補應以健胃養脾為主，可以選擇一些溫補類食物，如鴨肉、牛肉、兔肉、羊肉等，可搭配枸杞、黨參、山藥、生姜、黃芪等食材煮燉，健康滋補，有助養脾；另外可多吃暖胃食物，如南瓜、胡蘿卜、紅薯、花生等，溫胃散寒。還可以多吃白薯、山芋、山藥、藕、荸薺、百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃、板栗等食物。另有“秋后蘿卜賽人參”之說，蘿卜具有生津潤燥、宣肺止咳的功效，適合霜降養生吃。

　　此外，天氣逐漸變冷，呼吸系統疾病高發，受寒感冒的人群，可以試試紫蘇生姜雞蛋湯：煎兩個雞蛋，取30g鮮紫蘇，15g生姜，洗凈、切片，然后放入鍋內加水煮沸，文火煮半小時，調味，具有發散風寒作用。

　　阮傳亮提醒，接下來，晝夜溫差加大，寒冷容易引起血管收縮，血液運行不暢，所以心腦血管疾病如高血壓，腦梗塞的發病率也開始增加。老年人也極容易患上“老寒腿”的毛病，要注意保暖，足部、腿部、關節這些部位不外露。睡前可以用熱水洗腳，不僅可預防感冒，還能促進血管擴張，減少下肢酸痛的發生，緩解疲勞。

責任編輯：曾少林