6月29日,市長杜源生主持召開市食品安全委員會專題會議,研究部署食品安全工作。副市長余紅勝、林俊德、林守欽、張元明,市政府黨組成員陳瑞喜出席。
會議指出,食品安全既是重大的民生問題,也是重大的政治問題。習近平總書記高度重視食品安全工作,時任福建省長的他在全國率先提出治理“餐桌污染”,建設“食品放心工程”。近年來,在各級黨委政府和各監管部門的共同努力下,我市食品安全形勢總體穩定向好,但還存在一些薄弱環節。各級各部門要認真貫徹落實習近平總書記、李克強總理關于食品安全工作的重要批示精神,按照黨中央、國務院和省委、省政府的部署,牢固樹立以人民為中心的發展理念,嚴格落實“四個最嚴”要求,努力讓人民群眾吃得更安全、更放心、更健康。
會議強調,要健全責任體系,堅持黨政同責,一級抓一級,層層抓落實。要落實部門監管責任,市食安委各成員單位要各負其責、各盡其職,分工協作、密切配合,形成工作合力;要落實企業主體責任,引導企業守法誠信經營,做到不安全食品不生產、不銷售;要落實社會監督責任,建立行業自律機制,加強輿論引導,及時曝光不合格產品和企業,讓違法企業“一處失信、寸步難行”。
會議要求,要織牢監管體系,按照全體系、全鏈條、全過程、全覆蓋要求,進一步強化系統管理,嚴把農業源頭關、企業生產關、經營消費關,嚴查重點行業、重點領域食品安全隱患,嚴懲食品安全違法違規行為,加大巡查檢查力度,確保無縫鏈接、不留死角。要落實保障體系,強化隊伍建設,強化科技支撐,強化宣傳教育,提高食品安全監管能力和水平。