沙縣小吃旅游文化活動(dòng)官方定為每年公歷的12月8日。三明沙縣百姓婦孺皆知， 簡(jiǎn)稱12.8。沙縣小吃旅游文化系列活動(dòng)，秉承“小吃搭臺(tái)、文化推動(dòng)、旅游提升、商貿(mào)唱戲、推進(jìn)發(fā)展”的活動(dòng)宗旨，本著“節(jié)儉、務(wù)實(shí)、高效”的原則，開(kāi)展小吃、旅游、文化等系列活動(dòng)；以社會(huì)化、市場(chǎng)化運(yùn)作方式，推進(jìn)商貿(mào)合作交流和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　記者獲悉，今年小吃旅游文化活動(dòng)將開(kāi)展小吃、商貿(mào)、文體、旅游等四大類18項(xiàng)活動(dòng)。參觀者在品嘗美味小吃的同時(shí)，還可欣賞畫(huà)展、民俗表演、文藝演出等。帳篷節(jié)、鄉(xiāng)村騎行和隨手拍等活動(dòng)，市民也可踴躍參與。

　　沙縣美食展、商品展、房車展，將于12月5日至11日，在金沙西路和金陵北路舉辦。

㈠小吃活動(dòng)項(xiàng)目

1．沙縣小吃餐飲連鎖發(fā)展研討會(huì)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月7日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：縣政府大樓三樓1號(hào)會(huì)議室

　　主要內(nèi)容：座談交流沙縣小吃集團(tuán)餐飲連鎖股份公司在各地設(shè)立子公司的具體運(yùn)作模式和實(shí)施措施。

2．沙縣小吃同業(yè)公會(huì)會(huì)員代表年會(huì)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月8日下午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：縣政府大樓15樓會(huì)議室

　　主要內(nèi)容：召開(kāi)沙縣小吃同業(yè)公會(huì)第四屆三次理事擴(kuò)大會(huì)

3．小吃美食展、商品展、房車展

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月5日~11日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：金沙西路、金陵北路

　　主要內(nèi)容：確定一家展銷公司，安排約200個(gè)展位，展示全國(guó)各地小吃美食。其中，本地美食（含地方土特產(chǎn)）展位30個(gè)，由各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）組隊(duì)，組織當(dāng)?shù)匦〕悦朗常?至5個(gè)品種）進(jìn)行展示展銷。同時(shí)，安排商品展銷、房車展（安排20個(gè)以上品牌的汽車經(jīng)銷商、10家以上房地產(chǎn)商展覽展銷產(chǎn)品）。

4．編輯出版沙縣小吃譜

　　主要內(nèi)容：由縣小吃辦、縣小吃同業(yè)公會(huì)負(fù)責(zé)，收集整理沙縣小吃的各類名小吃和地方特色小吃譜100例，地方特色菜譜10例，編印成書(shū)，在12.8期間發(fā)行。

5．沙縣小吃民俗文化展

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月5日~11日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：小吃文化城一期

　　主要內(nèi)容：布設(shè)民俗飲食文化展示區(qū)和時(shí)節(jié)飲食文化展示區(qū)。選擇若干個(gè)與民俗文化相關(guān)聯(lián)的沙縣小吃品種，通過(guò)文字和圖片，反映沙縣小吃的歷史和文化內(nèi)涵；通過(guò)實(shí)物展示，體現(xiàn)沙縣小吃的工藝特點(diǎn)和風(fēng)味特色，并設(shè)觀眾互動(dòng)區(qū)，讓來(lái)賓和游客了解沙縣小吃的文化內(nèi)涵。

6．沙縣小吃集團(tuán)與騰訊微信支付戰(zhàn)略合作相關(guān)活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12.8期間

　　活動(dòng)地點(diǎn)：小吃城

　　主要內(nèi)容：（1）沙縣小吃城和商業(yè)街商戶接入微信支付；（2）參加小吃節(jié)的商家接入微信支付，活動(dòng)期間微信支付配備立減活動(dòng)助力；（3）蘇州試點(diǎn)沙縣小吃接入微信支付；（4）微信支付公關(guān)活動(dòng)配合推廣；（5）其他造勢(shì)的營(yíng)銷活動(dòng)配合。

　　㈡商貿(mào)活動(dòng)項(xiàng)目

1．商品展銷活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月5日~11日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：民發(fā)商場(chǎng)、步行街、華山商業(yè)街

　　主要活動(dòng)：在夏商百貨、新華都超市、永輝超市、步行街、三優(yōu)街、城市至尊步行街等各大商家開(kāi)展節(jié)日促銷活動(dòng)。

2．福建自貿(mào)區(qū)三明進(jìn)口商品直銷中心開(kāi)業(yè)暨“生態(tài)新城·進(jìn)口商品直銷中心紅酒節(jié)”活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月8日~9日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：三明陸地港商貿(mào)區(qū)專業(yè)市場(chǎng)

　　主要內(nèi)容：三明港務(wù)物流有限公司、三明佳樂(lè)優(yōu)選、廈門(mén)鄰家集市電子商務(wù)有限公司、廈門(mén)優(yōu)邁進(jìn)口商品有限公司、福建味民購(gòu)超市有限公司、三明奇異匯進(jìn)口商品有限公司等6家進(jìn)口商品直銷中心開(kāi)業(yè)，進(jìn)駐進(jìn)口酒、日用品、歐美食品、東南亞水產(chǎn)海鮮及臺(tái)灣進(jìn)口水果等上萬(wàn)種進(jìn)口商品，同時(shí)舉辦多維互動(dòng)文創(chuàng)藝術(shù)展和“海西生態(tài)新城·進(jìn)口商品直銷中心紅酒節(jié)”。

3．沙縣電子商務(wù)農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月8日~9日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：三明陸地港商貿(mào)區(qū)專業(yè)市場(chǎng)旁

　　主要內(nèi)容：展銷本縣電子商務(wù)農(nóng)特產(chǎn)品，主要有筍干、茶葉、調(diào)味品、冬酒、蜂蜜、蜂蜜酒、大米、面干、茶油、板鴨、熏味等二十余類產(chǎn)品。

4．農(nóng)特產(chǎn)品文創(chuàng)包裝設(shè)計(jì)暨沙縣“八大伴手禮”新聞發(fā)布會(huì)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月8日上午

　　活動(dòng)地點(diǎn)：君華大酒店三樓中華廳

　　主要內(nèi)容：農(nóng)特產(chǎn)品文創(chuàng)包裝設(shè)計(jì)暨沙縣“八大伴手禮”新聞發(fā)布會(huì)。

㈢文體宣傳項(xiàng)目

1．2015年第十二屆東南地區(qū)海峽兩岸冬泳聯(lián)誼賽

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月4日~6日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：縣體育公園游泳館

　　主要內(nèi)容：（1）個(gè)人項(xiàng)目：50米自由泳、100米自由泳、50米蛙泳、100米蛙泳、50米蝶泳、50米仰泳。（2）團(tuán)體項(xiàng)目：男女（3男1女）4×50米自由泳接力賽；男女（3男1女）4×50米混合泳接力；男女(6男2女)8×50米蛙泳接力。

2．“留住鄉(xiāng)愁、虬城記憶”沙縣油畫(huà)作品展（60幅）

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月7日~14日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：原實(shí)驗(yàn)小學(xué)一樓

3．大型文藝晚會(huì)（小吃之鄉(xiāng)·大愛(ài)虬城晚會(huì)）

　　演出時(shí)間：2015年12月7日晚

　　演出地點(diǎn):縣體育館

4．民間民俗文藝表演

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月7日~8日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：小吃文化城、體育公園北大門(mén)廣場(chǎng)

（四）旅游活動(dòng)項(xiàng)目

1．“趣沙縣·深呼吸”帳篷節(jié)暨首個(gè)帳篷營(yíng)地授牌開(kāi)營(yíng)活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月5日~6日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：馬巖生態(tài)園

　　活動(dòng)內(nèi)容：（1）舉行沙縣首個(gè)帳篷營(yíng)地授牌開(kāi)營(yíng)儀式；（2）由俱樂(lè)部牽頭，組織參與活動(dòng)的戶外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者開(kāi)展戶外拓展活動(dòng)。

2．“趣沙縣·深呼吸”美麗鄉(xiāng)村騎游活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月6日

　　活動(dòng)內(nèi)容：以沙縣城區(qū)為起點(diǎn)，沙縣周邊美麗鄉(xiāng)村為主要線路，進(jìn)行倡導(dǎo)綠色低碳鄉(xiāng)村游為主題的騎游活動(dòng)。（騎游推薦線路：小吃文化城—金沙園—際口—西霞—官莊—俞邦—官莊—延溪—金沙園）

3．“趣沙縣·深呼吸”隨手拍大賽

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年11月20日~12月20日

　　活動(dòng)內(nèi)容：通過(guò)發(fā)動(dòng)游覽淘金山風(fēng)景區(qū)、如意湖·濕地公園、夏茂俞邦美麗鄉(xiāng)村三個(gè)景區(qū)（點(diǎn)）的游客，參與“趣沙縣，深呼吸”隨手拍大賽。主辦方開(kāi)設(shè)官方微信通道收集、展示作品，參賽者自發(fā)通過(guò)朋友圈等線上方式進(jìn)行宣傳拉票，從而達(dá)到擴(kuò)大活動(dòng)宣傳面，聚集人氣，提升景區(qū)知名度和對(duì)外影響力的目的。

4．淘金山景區(qū)宣傳促銷活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：2015年12月1日~8日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：淘金山風(fēng)景區(qū)

　　活動(dòng)內(nèi)容：（1）舉辦為期7天的淘金山舍利塔水陸法會(huì)，持續(xù)提升淘金山佛教圣地的對(duì)外影響力；（2）景區(qū)在門(mén)票方面對(duì)香客及旅行社招徠的旅游團(tuán)隊(duì)進(jìn)行一定優(yōu)惠讓利，增加人氣。