樓下造白酒樓上還養豬

來源:海峽都市報閩南版 2011-06-11 02:56 http://www.413629.com/

釀出的酒是白酒，雜質很多，在窖缸里呈黑色的

　　海都網—海峽都市報訊　這家作坊無證經營，日產上千公斤，銷往泉州和莆田

　　“在豬圈下造酒，誰還敢喝啊？”前天，市民林女士致電海都熱線通968111稱，晉江市西園街道小橋社區一幢3層民宅，1樓無證造酒，2樓和3樓還養豬，衛生條件很差。記者暗訪時，老板陳某說，他日產上千公斤，賣到泉州和莆田。

　　昨天下午，晉江市工商局檢查大隊依法將這家無證經營的作坊取締。

　　白酒作坊位于晉江西園小橋社區一幢3層民宅。附近居民說，作坊老板陳某造酒10多年，白酒一斤還不到2元錢，但質量低劣。“這個作坊的環境實在太差了，釀白酒用的糯米、糖化酶等原料經常發霉，而造酒剩下的酒糟，就由工人挑到2樓和3樓的豬圈喂豬。”

　　昨天上午，記者到這家白酒作坊，發現地上擺著上百個酒缸，蒼蠅亂飛，地上有污水。

　　老板陳某聽說記者要批發白酒，指著幾十桶藍色的酒桶說，這是已經釀好的白酒，20多度到60度的都有，“因為是無證經營，所以都不貼包裝，也沒有商標。你批發的時候，自己帶桶過來就行”。

　　陳某說，泉州到處都在賣他的酒，還賣到莆田去，每天可以賣到上千公斤。

　　2樓和3樓樓上傳來豬叫聲，陳某笑笑說，釀酒后剩下的酒糟用來喂豬，否則就可惜了。作坊的1樓飄蕩著白酒的香味，但2樓和3樓的腥臭味也不時飄散，混雜著讓人感覺很難受。

　　昨天下午，晉江市工商局檢查大隊的執法人員來到現場，在一樓的作坊里搜出二氯異氰酸鈉粉。老板娘楊某說，這是用于豬圈消毒的。2樓和3樓，養著200多頭豬。

　　楊某承認作坊沒有營業執照，也沒有食品生產許可證，3名工人也沒有健康證。執法人員當即責令該作坊停止生產，并依法予以取締。(本網記者俞志村董加固黃謹文/圖)

責任編輯：hdwmn_cjf

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