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南平加強食品監管 制定32個重點食品安全風險清單

來源:閩北日報 2015-10-29 14:43 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　昨日，記者從市食藥監局獲悉，市食藥監局根據食品監督抽檢、風險監測、投訴舉報等方面的信息，制定了糧食產品、酒類產品、肉制品等8類重點食品32個安全風險清單，切實強化食品安全源頭監管，確保市民“舌尖上的安全”。

　　32個安全風險清單主要涉及重點食品原輔料采購的風險、在食品生產加工過程中存在的風險、企業違法添加的風險。根據清單所列重點食品，市食藥監局將進行重點排查和防控，在要求企業自律、自查、自糾的基礎上，加大現場檢查、監督抽樣力度。

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