寧德市將加強食品監管濫用食品添加劑或被吊銷許可證

來源:寧德晚報 2017-03-27 11:23 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　寧德市將“鐵腕”查處濫用食品添加劑或非法添加行為，多次抽檢不合格或情節嚴重的，依法責令停產停業，直至吊銷許可證。日前，市政府辦印發《食品生產加工環節濫用食品添加劑非法添加問題治理方案》，提出將通過開展專項治理，確保全市糧食加工品、調味品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產制品等加工食品的評價性檢驗合格率達到97.5%以上。

　　今后，“重點食品”和“重點環節”將成為我市緊盯的對象。我市將加強重點食品監管，針對烘焙類、糧食制品、調味品、飲料、肉制品、水產制品等濫用食品添加劑或非法添加問題突出的產品，強化監督檢查，以點帶面，進一步規范食品添加劑的管理和使用。同時，加強重點環節抽查，針對企業原輔材料進貨、倉儲管理、投料生產等重點環節，有針對性地開展監督抽查。發現違法違規問題的，依法進行立案查處。

　　在加強監督檢查的同時，我市還將加強抽檢監測。以酒類產品、餅干、嬰幼兒谷類輔助食品、蜂產品、糕點等可能濫用食品添加劑的加工食品為重點產品，以防腐劑、甜味劑等食品添加劑為重點抽檢項目，以曾經在監督檢查中發現問題的企業為重點對象，增加抽檢監測批次、頻次。嚴格落實不合格食品后處理有關規定，對抽檢發現濫用食品添加劑或非法添加的，依法予以查處。多次抽檢不合格或情節嚴重的，依法責令停產停業，直至吊銷許可證。

　　此外，寧德市還將嚴格督促，落實主體責任。督促企業認真做好從業人員法律法規和業務知識培訓，定期開展自查自糾，從嚴落實原輔材料進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用等管理制度。強化企業失信懲戒力度，嚴肅查處超范圍、超限量使用食品添加劑以及添加非食品原料生產食品等違法違規行為，情節嚴重的，移送公安機關立案處理。強化企業違法違規行為曝光力度，及時公布監督檢查、飛行檢查、監督抽檢、行政處罰等監管信息。

　　值得一提的是，方案還提出，將建立長效管理機制，要求企業將食品添加劑管理人員列為關鍵崗位，對食品添加劑管理人員實行培訓、考試合格后上崗，從源頭上防范食品安全風險。(記者吳寧寧)