清明前后,以下哪種食物存在霉變風(fēng)險(xiǎn),食用須謹(jǐn)慎?這是2024年螞蟻莊園4月4日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2024年4月4日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
清明前后,以下哪種食物存在霉變風(fēng)險(xiǎn),食用須謹(jǐn)慎?
A、甘蔗
B、春筍
答案:甘蔗
解析:甘蔗一般在每年的10~11月收獲,而人們吃甘蔗的時(shí)節(jié)則一直延續(xù)到次年4月份,這個(gè)周期還是很長(zhǎng)的,在這段儲(chǔ)藏時(shí)間里甘蔗很容易發(fā)生霉變,特別是在高溫高濕的南方,春季氣溫回升后容易產(chǎn)生節(jié)菱孢霉菌,其代謝產(chǎn)物3-NPA能引起強(qiáng)烈的神經(jīng)中毒甚至死亡!
以上就是2024年4月4日螞蟻莊園小課堂的問題答案。