為什么面包里通常會有許多小孔？螞蟻莊園今日答案最新9.1
為什么面包里通常會有許多小孔？這是2022年螞蟻莊園9月1號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2022年9月1日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是：
為什么面包里通常會有許多小孔？
A、加了酵母
B、加了糖
答案：加了酵母
解析：面包里有小孔是因為面包在制作的過程中要給面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶將淀粉分解成麥芽糖等，并產生大量的二氧化碳氣體。二氧化碳氣體分布在面筋網里。再經過揉面和烤制，面團里的二氧化碳受熱膨脹，面包里就有了許多小孔。
以上就是2022年9月1日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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