星巴克的咖啡一直為職場人士所鐘愛,但星巴克中國粉絲卻一直沒有機會享受星巴克官方的外送服務,這一市場一直以來都是被各個配送平臺所瓜分,代購星巴克咖啡的外送平臺的興起,也顯示出消費者存在對星巴克外送的極大需求。
日前,網上就流傳出“星巴克中國將在2017財年內完成外賣建設工作,目前已向百度外賣拋出橄欖枝”的消息。
明年,星巴克的中國粉絲們真的可以享受到所謂“20分鐘以內送達”的星巴克官方外送嗎?
記者聯系了星巴克方面,上海統一星巴克咖啡有限公司公共事務王穎回應稱,他們暫時還未收到有關將與百度外賣合作的通知,“你剛才說的這個情況,只是一個市場傳聞。對此我們不予置評。”至于星巴克未來是否會涉足咖啡外賣市場,王穎表示:“隨著市場和顧客需求的不斷變化,數字化創新在中國愈加重要。我們的規模使我們可以加快在這方面的創新步伐,通過完整的星巴克數字化生態鏈,為顧客營造更加優質的星巴克體驗。”
據記者了解,目前市場上以“代購”形式存在的星巴克外送服務并不在少數,有的依托于餐飲外賣平臺,有的則通過微信平臺接單,還有少數會有自己的APP。通常,在這些平臺上選購星巴克咖啡,價格與門店價格相同,但除了設有起送杯數或起送價格,消費者需要支付一部分配送服務費,根據平臺不同,價格在2元-10元不等。
雖然有眾多星巴克外送平臺可供選擇,但還是有不少星巴克忠實粉絲表示對官方外送平臺充滿期待,在城西工作的吳女士說:“如果星巴克推出的官方外送平臺,品質會讓我更放心的。”而一些基于星巴克而興起的咖啡外送平臺,也開始利用所積累的融資及用戶,做“脫星巴克化”的轉型,尋求更長遠的發展,比如連星咖啡就基于自己外送團隊的優勢,結合互聯網推出了智慧咖啡店。