20日,第九屆海峽兩岸食品交易會暨第十二屆閩臺(泉州)食品交易會(以下簡稱“食交會”)在晉江國際會展中心開幕,吸引來自全國各地以及俄羅斯、英國、意大利、瑞士、菲律賓等國家的特色食品及配套企業參展。會上,“全球食品供應鏈中心”揭牌啟用,通過鏈接全球資源、全球市場,賦能本土產業。
作為中國食品工業強市、中國休閑食品之都,晉江食品產業規模超800億元,形成了涵蓋糖果、果凍、休閑食品等多門類的完整產業體系,其中糖果產量約占全國25%、福建90%,果凍產量居全國第2位。
歷經9年培育,海峽兩岸食品交易會已成為食品行業高質量發展的“晴雨表”和“風向標”。本屆食交會設置標準展位2200個,緊扣全球休閑食品制造上下游產業鏈,設置新零售、食品加工包裝機械、品牌授權等6大領域展示區。20款晉江食品行業首品、科技新品、銷售爆品現場推介,全方位展示晉江食品產業的創新成果。(見習記者 肖蔚男)