四維同發力食企直面競爭新態勢

來源:晉江經濟報 2024-03-06 11:03 http://www.413629.com/

　　04 技術賦能助力企業發展上新階

　　讓技術為企業發展賦能，已經逐漸成為企業發展的共識。

　　在數字賦能下，“旺季”訂單供應井然有序。2023年，奇峰食品積極響應晉江數字化號召，聯合華為（晉江）工業互聯網中心，開始“試水”數字化改造。

　　“以前一到年底，生產供應就吃緊。如今，通過智能化排單、數字化庫存管理等數字化手段，年底就算訂單再多，我們也可以從容應對。”林景昌介紹，借助數字化平臺，奇峰實現了對消費者評價反饋與經銷商訂單情況的實時監測。此外，通過大數據分析，可以助力新產品研發，緊跟市場需求。

　　近日，蠟筆小新供應鏈協同管理系統開發項目合作簽約，積極打造食品行業供應鏈管理標桿。談及今年企業的整體規劃，陳阿比表示，公司將持續加大產品創新，優化柔性化生產，不斷進行全渠道深耕，并重點提升數字化項目，通過向數字化要效益、向好產品要利潤等方式，助力公司銷售業績再上一個新臺階。

　　無獨有偶，田嵐透露，今年，久久王將投入光伏項目，在能耗等方面上信息化技術，并上新的生產線，做更多的產品及渠道的布局。

　　除了讓技術賦能生產經營，為企業節能減排、提高效益，還有企業已經將技術引入終端，讓技術更好地服務企業市場，提高消費者服務水平，讓整個供應鏈更加高效。

　　宋長鎮介紹，新的一年，盼盼食品要在抓牢強勢市場的同時，對終端渠道進行更為精細化與智能化的管理。終端方面，將繼續加強產品和品牌的終端展示，推動陳列可視化、推廣可視化、銷售可視化，覆蓋全國范圍內百萬家店鋪，并發力多平臺電商矩陣；在系統方面，盼盼食品將對其智慧生產和銷售系統進行智能化升級，對整體流程進行精細化管理，提升運營效率。

　　“除此之外，盼盼食品也將通過不斷的產品深耕，在原有積淀基礎上，通過零食、預包裝食品與咖啡的跨界合作，拓展新渠道獲取新增量。”宋長鎮表示，借助咖啡店等新的零食場景，可以深入一線消費者的場景，去獲取一手的消費者喜好，從而為產品創新提供數據支持。

　　（記者劉寧蔡明宣陳巧玲張晉福）

原標題：四維同發力食企直面競爭新態勢

責任編輯：凌芹莉