拿五糧液到學校熗柿子 老師家長卻為“敗家子”叫好

­　　杭州保俶塔實驗學校申花校區有一個科學老師鄭維慶，最近非常奇怪，居然允許學生帶高度白酒進校園，而且家長們還很支持。

學校摘柿子小分隊。

­　　當學生們拿著五糧液、二鍋頭這樣的高度白酒走進校園時，門口的保安都納悶了，這群學生要干什么？

­　　揭開這個謎底的還是鄭老師，他對記者說：“已經是秋季了，校園里的柿子將熟未紅，我們小神農社的社員們正忙著采摘柿子。最近我們發明了一個新玩法，用白酒來熗柿子，做好后分給社員和老師們，多余的拿到網上賣。”

­　　別說，這些用白酒熗出來的柿子，馬上成為老師和家長們的最愛。不過，1000多塊一瓶的五糧液，拿來熗柿子，是不是有點敗家呢？

­　　為啥要用白酒熗柿子

­　　效果比傳統的石灰要好

­　　在申花校區的家長群里，鄭老師有了一個新的稱呼——“熗柿子”大神。

­　　一位家長在群里這樣描述全家人吃熗柿子時的場面：“一個柿子切成5塊，全家都品嘗了。第一次吃這樣的柿子，確實脆甜，有點像熟蘋果，略帶沙沙的口感，氣味也很清新。咬的時候，里面還夾了一點Q彈的感覺，估計是種子外面的那層組織，說不出名堂。”

­　　這道美味是鄭老師帶著神農社的社員們一起奉獻的，每個社員分到兩個，有媽媽說：“女兒舍不得吃，省給了我，真是貼心小棉襖。”

­　　鄭老師說，小神農們親手種植的柿子樹今年大豐收，柿子還沒有紅。“熗柿子是一種非常傳統的做法。不過，傳統熗柿子是用石灰的，但我覺得石灰不安全，吃起來也不太健康，最后決定用白酒取代石灰。”

­　　白酒熗柿子怎么做呢？鄭老師說，把采摘下來的未熟的柿子用白酒浸泡，放入保鮮袋密封，避光保溫存放三到七天后就可以吃了，削皮吃。

­　　第一次吃到孩子親手熗的柿子，有家長是這樣描述的：“我收到了女兒分來的硬柿子，為了增加儀式感，我們娘倆收拾好家務，在一個粉色景德鎮釉色的光亮瓷盆中，把柿子切成六塊，像啃西瓜一樣，啃掉了！”

­　　1000多一瓶的五糧液

­　　被拿來熗了柿子

­　　校園里一共有七顆柿子樹，鄭老師帶著學生已經采摘了150多個柿子，還剩下200多個沒有采。

­　　聽鄭老師說要用白酒熗柿子，社員們紛紛從家里拿來了五糧液、二鍋頭這樣的高度白酒，家長們對此給予了極大的支持。

­　　這些柿子怎么分配呢？鄭老師說，首先是發給社員的福利，一個人兩個；全校老師也不能少，一人一個，多出來的柿子就拿到網上賣。“網上賣柿子，學生們也開動了腦筋，買1個叫獨占鰲頭，2個叫雙喜臨門，3個叫三陽開泰，4個叫四季紅，價格分別是3元、5元、8元和10元。”

­　　記者了解到，一瓶五糧液的市場價要1000多元，1個柿子網上只賣3元，這筆買賣好像虧大了。

­　　鄭老師不這樣看。“其實家長也不這樣算賬，他們更看重的是對孩子能力的培養。”鄭老師說，孩子們成立了一家微型公司，每個社員都有股份，一股價值5元。學期結束后，社員們都會有分紅。上學期結束，每個學生拿到了人生中的第一筆分紅80元，這是他們通過自己的勞動獲得的，因此分外珍貴。

­　　這家公司的“賬務總監”十分盡責，上學期賬目記得一目了然：開支2000元，主要用于購買工具；除去開支，純收入為4000元，捐給學校做公益的“紅領巾”銀行300元，社員分紅后，社團預留了1300多元，用于下學期種植的啟動資金。

­　　“這學期，我們打算種植蘿卜、西蘭花等蔬菜。”鄭老師，這些實踐，是學生在書本上學不到的。

­　　如今，學校小神農社成了校園里的香餑餑，“學校規定每個社團不能超過30人，但新學期選課，很多學生跑來開后門，如今神農社已經擴充到37人了。”