南安市眉山鄉觀音村愛心食堂正式開膳運營
——65歲以上老人可享免費午餐
7月1日，南安市眉山鄉觀音村愛心食堂正式揭牌，開膳運營，68名65周歲以上老人可享免費午餐。據了解，修繕舊校舍成愛心食堂共籌備大半年時間，鄉黨委政府、觀音村委會、老年協會共同扶持創建。愛心食堂68名65周歲以上的老人們的午餐伙食費用幾乎來自鄉黨委政府資金扶持及鄉賢們的捐資善款。
南安市眉山鄉觀音村舊校舍發出抽煙機砰砰嗡聲，走近一看竟是廚房里廚師們正忙碌著洗菜、拿盆、接水、放鹽、勺子翻炒菜肴的各種聲音，校舍里排放很多就餐桌椅，老人們正交頭接耳，互相寒暄，等待開飯。
南安市眉山鄉觀音村老年協會愛心食堂于端午節間試開膳，截止目前已試開膳11天，7月1日正式揭牌開膳運營。據悉，老人們每天的伙食都是經過該村的村醫志愿者提供的合理營養的搭配進行烹飪的，為保證給老人們食品安全、健康、營養，每名志愿者輪流來愛心食堂打打下手，洗菜、打飯菜、舀湯，盡力幫助老人們的膳食，使老年人真正實現老有所依，老有所養。關愛空巢老人，關愛需要幫助的老年朋友，與社會同進步，人文更關懷。（供稿：洪小燕 劉建平 整理：李建發 張坤圖）
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