日前,記者在酒鬼酒實際控制人中糖集團的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒,并送上海天祥質量技術服務有限公司進行檢測。
檢測報告顯示,酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分,分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。
其中,酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08㎎/㎏。而2011年6月衛生部簽發的551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》,規定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏,酒鬼酒中的塑化劑DBP明顯超標,超標達260%。
塑化劑在中國內地俗稱增塑劑,是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑。同時,食品在儲存過程中也會有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中。
長期攝取塑化劑會干擾內分泌,造成孩子性別錯亂,使女孩性早熟,使男性生殖器變短小、性征不明顯、精液量和精子數量減少等。有研究表明,塑化劑還會增加肝腎負擔,對免疫系統、消化系統在造成慢性傷害,嚴重的還會導致肝癌。(據《21世紀經濟報道》)
(原標題:酒鬼酒被曝塑化劑超標影響發育可致肝癌)
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