鋒味海選臥虎藏龍四十五分鐘的時間內無限制的制作食物

來源:網易 2017-08-04 15:31 http://www.413629.com/

　　謝霆鋒

　　超級網綜《鋒味》全球海選近期公布了本次海選的60名晉級選手，其中米其林大廚、各菜系高手、民間高人應有盡有，而這60名晉級選手將于8月12日、13日、15日在上海興業太古匯齊聚，屆時，這些來自全球各地的晉級選手將展開激烈的廚藝比拼，接受謝霆鋒、霍汶希、江振誠與神秘評委組成的鋒味面試官的考核，選出最終獲勝的8名鋒廚，將與謝霆鋒一起踏上環球美食之旅。

　　近日，超級網綜《鋒味》發起的全球鋒廚海選計劃的線上海選階段正式結束，60名晉級選手名單也正式對外公布，在60強晉級名單中，除了眾多來自民間的廚藝達人，米其林廚師、各式西餐與各菜系高手也穿插其中，琳瑯滿目令人目不暇接，其中部分選手在美食界已經頗具名氣，60強名單頗有藏龍臥虎的味道。

　　此次晉級的60強名單中，除了有被稱為“印度洋上最偉大的廚師”江振誠的親傳弟子菲利普、Alan Yu這位米其林三星廚房大廚，還有曾經將扇貝化腐朽為神奇的大廚楊北川、與被稱為“三文魚瘋子”的法餐大廚蔡聞天，甚至連香港名模Amanda Strang與在素食圈中名聲大振的Daphne Cheng也赫然在列。眾多實力卓絕的大廚齊聚榜單，不禁讓人更加期待這場賽事之后的精彩呈現。

　　《鋒味》發布會

　　在鋒味海選第一階段60進16的比賽中，選手將以四人為一組，共計十五組，逐組接受神秘嘉賓的盲選考核。選手們需要在四十五分鐘的時間內無限制的制作食物，并放置在傳送帶傳到封閉空間另一端的盲選評委面前。如能打動盲選評委，該選手將帶著自己的菜品進入內場，接受謝霆鋒、霍汶希、江振誠的評審考核，如果逾期未能打動盲選評委，則直接被淘汰。

　　通過盲選進入內場的幸運選手，可以直接向在內場等候的三位鋒味面試官獻上自己烹飪的餐品。謝霆鋒、霍汶希、江振誠每人手握一張選票，可為認可的餐品投票。只要選手得到其中兩位的認可，即可獲得下一輪的晉升名額。不過，就算成功晉級也不可掉以輕心，這次海選還有著趣味十足的“踢館”環節，晉級選手將隨時面臨PK，稍有不慎便會被直接頂替。

　　屆時，全球名廚齊聚的鋒味海選角逐出的八名頂尖鋒廚，將在謝霆鋒的帶隊下上演一場堪稱電影級制作的環球美食大冒險。8月12日，鋒味海選巔峰之戰一觸即發，敬請期待。

責任編輯：陳輝達