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寒露養生防秋燥 飲食上應遵守“滋陰潤燥，少辛增酸”

來源:廈門日報 2023-10-07 10:30 http://www.413629.com/

　　10月8日將進入寒露節氣，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，秋燥更加明顯。廈門市中醫院藥學部主任藥師鄭乾文提醒市民，寒露時節養生調養，飲食上應遵守“滋陰潤燥，少辛增酸”的原則。

　　寒露節令，肺金容易克伐肝木，導致肝氣不舒，人們容易情緒低落，甚而焦慮、煩躁易怒，此時應多參加體育運動、集體活動，如聽音樂、散步、打太極等。

　　生活起居上，寒露之后晝夜溫差加大，應及時添加衣物，特別注意頭頸、腹部及足部的保暖，適當泡腳以疏通經絡、調暢氣血以防病保健。

　　在飲食上，應遵守“滋陰潤燥，少辛增酸”的原則。如蔬菜:銀耳、蓮藕、冬瓜及豆類、菌類、海帶、紫菜；水果:梨、香蕉、柿子等。同時，不要忘了多補充水分，可適當喝養生茶，如百合麥冬茶，黃芪紅棗茶等滋陰潤燥，補氣養血。

　　推薦一道養生藥膳:山藥無花果燉排骨。

　　材料:山藥30克、無花果5顆、胡蘿卜若干、排骨適量。功效:健脾潤燥，生津益肺。

　　（廈門日報記者 劉蓉 通訊員 倪晶瑩）

原標題：寒露養生防秋燥 飲食上應遵守“滋陰潤燥，少辛增酸”
責任編輯：方迪
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