廈門最好吃的肉粽在哪？最正宗最有古早味傳統肉棕店介紹

來源:下一站 2016-04-20 15:59 http://www.413629.com/

　　說起廈門的特色美食小吃，在各大榜單上經常能看到“肉粽”的身影。當然了，廈門到處都能吃到肉粽，但是廈門那幾家最正宗、最有古早味的傳統肉棕店，應該沒什么人知道吧！

　　在廈門，要吃肉棕，可以去吳再添肉棕、1980燒肉粽、永發肉粽。

　一、吳再添肉棕

　　特色：老字號、地道、性價比高缺點：位置較偏，店內環境一般

　　吳再添小吃在廈門是個老招牌了，他們家小吃很豐富，芋包、魚丸湯、肉粽非常受歡迎。特別是肉粽，我想只能用兩個詞來形容：便宜、好吃！

　　五塊錢一個肉粽，里面竟然有兩塊大五花肉，還有其他的配料，板栗個頭大有淡淡的甜味。五花肉雖然看著可怕，但吃起來一點油膩感都沒。

　　價格：人均12元

　　地址：思明區禾祥西路美湖路25號之7

　　二、1980燒肉粽

　　特色：用料實在豐富、有眾多小吃可搭配、可外帶

　　缺點：游客比較多，逐漸淪為商業化。

　　1980燒肉粽，聲名在外。五花肉、板栗、咸蛋黃、香菇……包裹在糯米中，外面撒上香菜、蘸上廈門特有的甜辣醬。五花肉肥瘦兼備。肥而不膩，瘦肉紋理清晰，質感十足，不塞牙。

　　價格：人均15元

　　地址：思明區中山路353

　　三、永發肉粽

　　特色：味道地道，香味濃郁，內餡多樣，價格適中

　　缺點：小街巷中環境會有點擁擠

　　在開元路上有一家肉粽店，這家肉粽的最大特點就是你可以根據自己的喜好來選擇肉粽。來吃這里的食客很多，有時候還會遇到吃不到肉粽的情況。

　　內餡多種多樣。香菇大朵，爛而有嚼勁。香菇、干貝……各種食材互相融合，味道濃郁恰到好處。雖然環境不是很好，但絲毫不影響懂小姐品嘗美味！

　　價格：人均12元

　　地址：思明區開元路234號

原標題：廈門最好吃的肉粽在哪？這三家絕對是正宗

責任編輯：黃敬偉

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