冬天到廈門游玩吃什么冬季美食推薦

來源:下一站 2016-01-20 19:50 http://www.413629.com/

　　冬天到廈門游玩，自然也是少不了美食的誘惑！哈哈，這是貼完秋膘貼冬膘的節奏啊！作為一枚吃貨，冬天到廈門旅游，自然不能放過那么多的冬季美食，那么，廈門冬季美食吃什么呢？

　一、冬季，該吃肉了！同安封肉

　　進入12月份，廈門的天氣開始慢慢的變冷的節奏，這時候要抓緊“進補”。俗話說，藥補不如食補，哈哈，說句人話，該！吃！肉！了！

　　廈門同安封肉，肉快大，油光發亮，香氣四溢。吃過的人都贊不絕口，這肉真香嫩呀！吃貨們擦擦嘴角的口水，趕緊行動起來吧~！

　　話說，同安封肉是廈門傳統名菜，在當地非常出名，到廈門旅游確實不要錯過這倒美食。

　二、冬季，肥嫩的海鮮！巨劃算

　　在廈門吃海鮮貴嗎？不要在抱怨了好嗎。誰叫你去鼓浪嶼任人宰割，水叫你旺季的時候吃海鮮。你知不知道，在廈門做生意，就賺你旺季的錢，何況，夏季是休漁期，很多海鮮都很稀缺！要是冬天來廈門，就能吃到很多肥美麗的海鮮，什么待遇、鱸魚、統統到碗里來！

　　當然了，在廈門吃海鮮建議去比較出名的小眼鏡、141大排檔等。

　三、冬季，熱騰騰的沙茶面！好吃

　　廈門沙茶面，花生醬與蒜蓉熬煮的濃湯，大冬天，就這樣來一碗一定會口舌留香，大呼過癮！冷冷的冬天，想到那碗熱騰騰的沙茶面，是不是瞬間胃口大開的節奏。

　　廈門人沙茶面，又是廈門美食的一道經典之作！來到廈門，大街小巷都能看大沙茶面的影子，不過個人覺得比較好吃的還是四里、烏糖、吳再添沙茶面了。

　　四、冬季，來份姜母鴨！超級贊

　　姜母鴨是補冬絕佳圣品啊，滋而不膩，溫而不燥！重點是還特別好吃！

　　聽說，廈門姜母鴨是以以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼備，且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

　　總之，冬天這么冷，是應該存足夠的熱量對付嚴寒的天氣了。

責任編輯：黃敬偉

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