豹紋餐具的成功研制，讓許慶水高興了一陣子

　　許慶水，1970年出生，材料工程專業，現為福建省德化協發光洋陶器有限公司總經理、總工程師、總經濟師，德化縣工商聯副主席，德化陶瓷職業技術學院客座教授，獲泉州市勞動模范、福建省“五一”勞動獎章等榮譽。

　　電影《阿甘正傳》有句經典的話：“生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一顆是什么味道?！痹S慶水的人生和他鐘愛的釉水調配，就都充滿了未知和驚喜。正是這一個個驚喜，鋪就了德化日用瓷藝術化的道路。

釉水配方高手

　　白的、紅的、黃的、綠的、藍的……在許慶水的實驗室里，琳瑯滿目多達六七十種的化工原料，就像是名師大廚掌握的各式調味品，令人遐想著下一道美食的繽紛滋味。在許慶水“魔幻之手”的調配下，這些普通的原料變化成多種名貴釉水，最終成為流光溢彩、高貴典雅的日用瓷器。

　　日用陶瓷的創新、突破，需要將工藝知識、配方運用、設備更新和造型圖案設計等完美結合，光有技術、或是光有設計，都很難制造出有新意的作品，難以引領潮流。

　　作為日用陶瓷里的大師，許慶水癡迷于日用瓷的造型、外觀、配方等研究，特別是配方上的大膽嘗試。調一個名貴、優秀的釉水，要懂得各種原料的特性，也要經過幾十次的實驗。每一份原料的配比、用量都大有學問。談到這，許慶水拿出一款仿古茶杯，呈深褐色，表面顆粒凸出，很有質感。但這個顏色和質地可不是他的有意為之，甚至可以說是“失敗之作”。“我本來希望能夠出現別的顏色和質感，沒想到卻變成了這種皮革的顏色和質感，也是意外的收獲?！薄耙馔狻弊屧S慶水創造了更多超乎想象的好作品，這也是嘗試的最大樂趣之一。

瓷器創意玄機

　　色彩繽紛、造型各異，采訪中，近兩米長的大桌子漸漸擺滿了許慶水的得意之作。五花八門的日用瓷，仿佛將人帶入一個魔幻而絢麗的陶瓷世界。

　　日用瓷的創新主要有兩個方面，一個是花色，包括顏色和圖案；另一個是外觀。讓許慶水引以為傲的花色創新有許多，如“金細浪”、“滿江紅”、青花瓷、兔毫花紋、豹紋、鷓鴣斑等。拿豹紋來說，在紡織業很簡單，在陶瓷業卻很難調配出來。

　　談到外觀設計，許慶水興奮地拿出一個看似普通的瓷碗，叫人拿捏半天看不出究竟。直到他一語道破，“普通瓷碗的碗口設計為鋒口形，口感不佳，且容易磕碰出現殘缺。而這款新瓷碗，碗口設計改為弧形，更加圓潤、口感好，也不容易磕碰損壞?！?/P>

　　另外，還有將喝酒、盛酒、溫酒等功能融為一起的溫酒壺；采用新型壺口鎖扣設計，茶壺即便180°翻轉，壺蓋也不會掉下來；運用流體力學設計而成的新型醬醋瓶，倒醋不會“滴灑漏”；方便使用的紅茶隔層專用壺，柄上沒有孔的湯匙等。

引領品質生活

　　如今，許慶水帶領著一支來自世界各地的設計團隊，在日用瓷的釉水配方、器形、花色等三大方面進行研發。由他主導設計的4項日用瓷新品獲得國家實用新型專利，10多項花面設計獲得了著作版權。協發光洋則擁有了100多個著作版權，日用瓷進軍迪拜萊佛士6星級酒店，是英國皇家道爾頓供貨商，成為德化“日用陶瓷藝術化”的一個典范。

　　實用性和藝術性的不斷結合，使得傳承千年的日用瓷花開不敗、常綠常新。許慶水認為，日用瓷的創新主要考慮功能和審美。隨著時代的發展，人們對日用瓷的藝術性和科技性有了更多元化的要求。有些日用瓷與名家大師的作品相結合，甚至賣到了上萬元、幾十萬元的天價，成為收藏界的新貴。因此，在發展上應該深入研究市場和客戶的需要，吸取中國傳統文化元素，結合時代和各地審美特點，再加入科技的幫助，特別是燒成技術的更新，才能創造出受到市場歡迎的高檔日用瓷。