日韩在线视频一区_久久不射2019中文字幕_国产91精品久久久久久久_天堂va蜜桃一区二区三区漫画版

注冊
閩南網 > 閩南文化 > 風土人情 > 閩南民俗 > 正文

閩南傳統地道美味小吃地瓜包做法介紹

來源:石獅日報 2015-02-27 16:12 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　地瓜包，是傳統地道的閩南小吃之一，以它濃郁的香味，美味的口感深受閩南人的喜愛。

美味小吃地瓜包

　　在城隍街里記者找到一名銷售地瓜包的帥氣小伙李維忠，今年29歲的他經營著一家閩南小吃店。

　　“我之所以會接管這家店，是因為我本身也很喜歡閩南文化，閩南小吃文化應當在我們這一代繼續傳承下去。”李維忠說，他在父親店里幫忙有3年多了，學到很多閩南小吃的做法，其中一種就是制作地瓜包。

　　李維忠告訴記者地瓜包的做法還是有點復雜的：“首先要把地瓜蒸熟后攪爛，加入地瓜粉攪拌，再把事先攪碎的花生和糖放入地瓜皮內，包好做成甜味的地瓜包。”而記者了解到，還有一種做法是做成咸味的地瓜包，把事先制好的蔥油加入蘿卜絲、蝦仁、香菇攪拌好，再用地瓜和地瓜粉做成的地瓜皮將其包起，咸味的地瓜包就做好了，最后放入蒸籠內蒸上15分鐘即可食用。

　　春節期間，李老板店里的地瓜包一天就能銷售500-1000盒不等，許多石獅人到香港去探親，前一天還特地來預訂地瓜包，買上個幾十盒帶去香港，讓遠在香港的親人也能嘗到本地小吃，以解思鄉之情。地瓜包不僅僅是一種“零食”，還有一種吃法就是煮面線時，放進一起煮，現在甚至有人在吃火鍋的時候，也會將地瓜包放進去煮，味道美極了。地瓜包的味道，也是家鄉的味道，已深深地印在閩南人的心里。（記者劉巧麗）

相關閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
已有0條評論
熱門評論:
頻道推薦
  • 百年番仔樓里的華僑傳奇
  • 全省唯一 泉州梨園戲《朱買臣》入選
  • 泉州兩劇目入選中國戲曲像音像工程
    • 新聞推薦
    @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形？專家：又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現死亡病例？ 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習慣？ 呼倫貝爾現幻日奇觀 彩虹光帶環繞太陽
    視覺焦點
    石獅：秋風起，紫菜香 石獅：秋風起，紫菜香
    石獅峽谷旅游路“百日草”爭相斗艷 石獅峽谷旅游路“百日草”爭相斗艷
    石獅環灣生態公園內粉黛亂子草盛放 石獅環灣生態公園內粉黛亂子草盛放
    石獅濠江路邊異木棉盛開 石獅濠江路邊異木棉盛開
    精彩視頻
    【視頻】現場直擊！高考首日泉州學子奔赴考場     【視頻】現場直擊！高考首日泉州學子奔赴考場
    世遺少年說｜江俞羲：千年梨園戲 童聲傳新韻（視頻）     世遺少年說｜江俞羲：千年梨園戲 童聲傳新韻（視頻）
    泉州晉江：特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多（視頻）     泉州晉江：特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多（視頻）
    泉州石獅：海上潑水節 再續兩岸情（視頻）     泉州石獅：海上潑水節 再續兩岸情（視頻）
    專題推薦
    關注泉城養老服務 打造幸福老年生活
    關注泉城養老服務 打造幸福老年生活

    閩南網推出專題報道，以圖、文、視頻等形式，展現泉州在補齊養老事業短板，提升養老服

    新征程，再出發——聚焦2021年全國兩會
    2020福建高考招錄
     
    48小時點擊排行榜
    南靖縣領導調研集體土地入市和土樓確權工 電視劇《生逢其時》殺青 關曉彤王子奇錯 《紫川之光明王》劇情介紹 電視劇故事背 永春桃城派出所48小時破獲跨區域盜竊電動 榮譽為起點 整裝再出發 永春縣精神文明建 永春縣呈祥鄉：念好“山海經”奏響“振興 農行漳州東山支行：暖心服務護航青春答卷 農行漳州龍文支行：高考季“暖心+反詐”