中西合璧派
代表辯手:“雲(yún)門(mén)狐貍熊砍蘭”——泉州某電臺(tái)主持人
推薦理由:番仔樓是下南洋歷史的實(shí)證,這種海納百川的精神正是當(dāng)代城市所需要的。
我老家在安海,以前這里番仔樓特別多。不過(guò),古鎮(zhèn)前年拆遷了一大半,元?dú)獯髠,F(xiàn)在,在晉江沿海和石獅還有許多番仔樓。我去過(guò)石獅永寧鎮(zhèn)后桿柄村的六也亭。這是一名菲律賓華僑回鄉(xiāng)所建,中西合璧的建筑頗為新穎別致,又因其規(guī)模龐大氣勢(shì)磅礴。
盡管設(shè)計(jì)圖紙和建筑材料都是從菲律賓運(yùn)回來(lái)的,但這座洋樓的布局卻是地道的閩南古大厝,是標(biāo)準(zhǔn)的“七間張、十櫸頭式兩落大厝”款樣。六也亭人丁興旺時(shí),曾四代同堂,共有300多人。在洋樓樓頂?shù)囊粋€(gè)亭子里掛著一口大銅鐘,到了開(kāi)飯時(shí)間便會(huì)有人撞擊通知,可謂“鐘鳴鼎食”。
我覺(jué)得,番仔樓是原鄉(xiāng)文化與外來(lái)文化相融合的典型,更是這個(gè)城市兼容并蓄、海納百川的體現(xiàn),文化形態(tài)動(dòng)態(tài)發(fā)展的見(jiàn)證,更能代表泉州。
【文化講臺(tái)】
從文化信息、藝術(shù)風(fēng)格、建筑技術(shù)看古建筑
——對(duì)話泉州市文廣新局副局長(zhǎng)出寶陽(yáng)
●主持人:建筑是一座城市的重要文化地標(biāo),每一塊石頭和磚瓦都承載著這座城市的歷史記憶,但如果真要選一個(gè)最能闡釋泉州當(dāng)選“東亞文化之都”稱(chēng)號(hào)的建筑,您會(huì)怎么選?
出寶陽(yáng):如果說(shuō)代表性,還是選紅磚建筑。縱觀泉州建筑發(fā)展歷史,自唐五代以來(lái),都是以紅磚建筑文化為主線不變,這一點(diǎn),從此前考古出土的唐代紅磚文物,可以佐證。
番仔樓是特殊歷史時(shí)期的產(chǎn)物。明朝海禁過(guò)后,沿海一帶民不聊生,許多人不得不漂洋過(guò)海去謀生,在當(dāng)?shù)卦€(wěn)根后,衣錦還鄉(xiāng),才有了番仔樓的存在。在清朝、民國(guó)是鼎盛時(shí)期,但畢竟這類(lèi)群體不多。特別是新中國(guó)成立以后,就更少了。作為特殊歷史時(shí)期的產(chǎn)物,不足以代表閩南文化。
普通民居的花崗石建筑,也就是俗稱(chēng)的石頭房,也是新中國(guó)成立后的產(chǎn)物,特別是在上世紀(jì)六七十年代大量興起。這種建筑盡管被廣泛運(yùn)用,但抗震性差,沒(méi)有保留、保存價(jià)值。
●主持人:照您這樣說(shuō),紅磚建筑在歷史上更悠久,是泉州古建筑的一個(gè)代表?
出寶陽(yáng):準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),我們所說(shuō)的傳統(tǒng)古建筑,指的是以紅磚、石頭、木結(jié)構(gòu)等結(jié)合的產(chǎn)物。特別是宋元以來(lái),出磚入石的建筑特點(diǎn)被大量應(yīng)用,一直作為泉州建筑的主線,持續(xù)到今天。
具體一點(diǎn),傳統(tǒng)古建筑可分為3大類(lèi)型:一是寺廟宮觀。最早以前是土木結(jié)構(gòu),后來(lái)融入出磚入石的建筑風(fēng)格。較有代表性的建筑,如天后宮、開(kāi)元寺、文廟。這類(lèi)建筑,特點(diǎn)是規(guī)格比較高,是一種超越物質(zhì)生活的文化載體。建筑者賦予它神話的力量,因而裝飾較好,在其建筑上,傳統(tǒng)工匠的工藝運(yùn)用得淋漓盡致,包裝富麗堂皇,雕龍畫(huà)棟是其共性,傳統(tǒng)工藝和神仙文化融為一體。
第二種是達(dá)官貴人的府邸,體現(xiàn)傳統(tǒng)的權(quán)力、等級(jí)文化,規(guī)模也一般比較大,設(shè)有嚴(yán)格的開(kāi)間、匾額等。代表性建筑有蔡氏古民居、中憲第、楊阿苗故居、李光地和施瑯宅祠等。
第三種是傳統(tǒng)民居。在這種建筑中,皇宮起建筑風(fēng)格也被大量應(yīng)用,樣式較為簡(jiǎn)單。只不過(guò),在臨街的繁華地帶,考慮到經(jīng)商的需求,則大多以手巾寮的形式存在。傳統(tǒng)普通民居量較大,在市井、鄉(xiāng)村比比皆是。
●主持人:在這個(gè)體系下,花崗石建筑中的東西塔、安平橋、洛陽(yáng)橋等全都是泉州形象的代表,為何代表不了泉州文化符號(hào)?
出寶陽(yáng):這得一分為二來(lái)看。東西塔、安平橋、洛陽(yáng)橋是公共建筑,應(yīng)該和上述的花崗石建筑區(qū)分開(kāi)來(lái),上述所指的是傳統(tǒng)普通民居。其實(shí),公共建筑的花崗石,與紅磚建筑并不矛盾。相反,很多時(shí)候,這兩者都是有機(jī)結(jié)合的。
石頭是最原始的建筑材料,泉州的花崗石有地方特色,但國(guó)內(nèi)的石頭橋也挺多,如盧溝橋等。另外,只要認(rèn)真觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)紅磚建筑和古橋兩種元素經(jīng)常“摻和”在一起。咱泉州,一般有石頭橋的地方都有紅磚建筑。如安平橋上中亭有座紅磚建筑的寺廟,洛陽(yáng)橋旁的蔡襄祠也是紅磚建筑。
●主持人:從大家推薦的理由可以看出,建筑之于個(gè)人,很多是家的感覺(jué),但之于一座城市,或者說(shuō)我們保護(hù)一座傳統(tǒng)古建筑,更看重它在歷史長(zhǎng)河中的文化坐標(biāo)和文化價(jià)值。那么,該如何解讀紅磚建筑的文化價(jià)值呢?
出寶陽(yáng):學(xué)術(shù)界對(duì)紅磚建筑的起源、發(fā)展不是很明確,存在爭(zhēng)議。一說(shuō),這樣的建筑適合在閩南的氣候特征下存活。閩南多潮濕、常受臺(tái)風(fēng)影響,紅磚建筑有比較強(qiáng)的吸潮能力。同時(shí),閩南都是丘陵地帶,紅磚建筑比較好運(yùn)輸、拆卸,特殊的地形、地貌,也衍生了紅磚建筑。
另一說(shuō)法則是紅磚建筑是舶來(lái)品,是海納百川的體現(xiàn)。據(jù)考證,歐洲同時(shí)期的紅磚建筑更多。學(xué)術(shù)界猜測(cè),這跟泉州的海上絲綢之路有關(guān),海交貿(mào)易文化的積淀,歐洲的建筑文化也由此登陸泉州。這也是為何紅磚建筑在沿海縣(市、區(qū))較多,安永德一帶幾乎少見(jiàn)的一個(gè)重要佐證。目前,大多數(shù)人傾向于第二種說(shuō)法。
我們可以從泉州古建筑上,了解其蘊(yùn)含的大量文化信息。如,開(kāi)元寺、清凈寺,承載著1000多年的歷史文化信息,是時(shí)代更迭的見(jiàn)證,讓后人充分領(lǐng)略當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、工藝發(fā)展水平。另一方面,傳統(tǒng)建筑作為泉州悠久歷史的見(jiàn)證,它不僅具有極高的欣賞價(jià)值,同時(shí)也具有極高的文物價(jià)值。這種古建筑,以實(shí)體的形式留存下來(lái),讓后代可以學(xué)習(xí)、借鑒其獨(dú)特的地方藝術(shù)風(fēng)格和高超的建筑技術(shù)。無(wú)論從哪方面來(lái)考慮,紅磚建筑都具有這些方面的價(jià)值。(本網(wǎng)記者 陳麗娟 謝向明 文/圖)