集美
益莊楊梅園
大且飽滿,價(jià)格較貴
●現(xiàn)狀:200畝楊梅茂密地生長著,前一陣不停下雨,導(dǎo)致楊梅今年成熟期較晚。雖說果實(shí)略顯青澀,但是顆粒夠大,夠飽滿。6月5日左右即可采摘,采摘期持續(xù)到6月中下旬。
●價(jià)格:20元/斤。
●交通:
公交:可乘坐925路公交車到東輝村下車,向前直行2公里即可看到路邊標(biāo)示的益莊楊梅園。
自駕:杏林大橋-灌口-頂許加油站-東輝小學(xué),到達(dá)東輝小學(xué)后沿著水泥路繼續(xù)直行2公里,即可看到路邊標(biāo)示的益莊楊梅園。
●提醒:穿著長衫長褲,不要穿高跟鞋,切勿攀爬。
漳州龍海
浮宮鎮(zhèn)楊梅園
飽滿多汁,價(jià)格較亂
●現(xiàn)狀:楊梅園在浮宮鎮(zhèn)遍地可見,這里有超過一半的人家種植楊梅。粒大飽滿,汁多新鮮,是較有名的楊梅產(chǎn)地。今年的采摘期于上周開始,預(yù)計(jì)持續(xù)到6月中旬,有意前往的朋友們不要錯(cuò)過最佳采摘季。
●價(jià)格:10-25元/斤。
●交通:
自駕:海滄大橋-馬青路-招銀疏港高速公路-招商大道-浮宮鎮(zhèn)
●提醒:價(jià)格較亂,部分果農(nóng)會(huì)隨意要價(jià),收取入園費(fèi),采摘楊梅的朋友們要多走幾家,比較后記得砍價(jià)。
【小帖士】
色黑有酒味 不是鮮楊梅
如今楊梅已大量上市。如何選購、清洗楊梅呢?本報(bào)記者咨詢了國家一級營養(yǎng)師王雷軍及水果賣家后,為您支招。
觀察:
楊梅的保存期非常短,建議消費(fèi)者選購顏色鮮紅、偏紫,表面干燥,顆粒圓滑、飽滿、緊實(shí)的楊梅,如果果肉表面發(fā)黑,變暗的話,最好不要購買。
觸摸:
用手輕輕觸摸楊梅表面,太硬或太酥軟的都不要購買。太硬說明還未成熟,太酥軟則成熟過度。
口感:
未成熟的楊梅吃起來酸澀,口感不佳。優(yōu)質(zhì)的楊梅口感酸甜,汁多,吃完后嘴里沒有余渣。
味道:
新鮮楊梅有著自然的香味,若購買楊梅時(shí)能聞到淡淡的酒味,則不要選擇。這說明楊梅存放太久,已經(jīng)開始發(fā)酵了。
清洗:
楊梅果肉里有可能隱藏著肉眼無法分辨的小蟲,建議食用前用鹽水浸泡10分鐘左右。