日韩在线视频一区_久久不射2019中文字幕_国产91精品久久久久久久_天堂va蜜桃一区二区三区漫画版

注冊(cè)
閩南網(wǎng) > 旅游 > 旅游攻略 > 正文

?靈隱臘八節(jié)習(xí)俗入選浙江省非遺 ?靈隱臘八粥已上線

來(lái)源:浙江新聞客戶端 2018-01-22 15:13 http://www.413629.com/

  “高堂會(huì)食羅千夫,撞鐘擊鼓喧朝晡。”北宋年間,在杭城做官的蘇東坡來(lái)到靈隱寺過(guò)臘八節(jié),詩(shī)興大發(fā)寫(xiě)下《留題靈隱寺方丈》。這詩(shī)中的“朝哺”,指的便是“臘八粥”。

  又是一年歲末,老底子杭州人熟悉的靈隱寺臘八粥又開(kāi)煮了。今早四點(diǎn),第一鍋芳香四溢的臘八粥出鍋。上午十點(diǎn)前,第一批臘八粥送到了杭州市第一福利院的800名老人和杭州市運(yùn)河小學(xué)900名小學(xué)生的手中。從臘月初一至臘月初八上午,靈隱寺將為杭州和周邊城市的民眾,派送30多萬(wàn)份香糯可口的臘八粥。

  臘月初七(1月23日),浙江在線旅游頻道也將聯(lián)合靈隱寺為網(wǎng)友們免費(fèi)發(fā)放500份飽含祝福與感恩的臘八粥。各位網(wǎng)友可掃描以下二維碼,關(guān)注“浙江在線旅游頻道”,在后臺(tái)回復(fù)“臘八粥”,或查看1月17日微信推送,即可了解臘八粥領(lǐng)取規(guī)則。

  在靈隱寺臘八粥工作間,記者看到兩架立式搖頭電風(fēng)扇正在為一車車剛裝碗的臘八粥降溫。另一邊,幾十位師傅和義工正有條不紊地將冷卻凝固后的臘八粥裝蓋、裝箱。靈隱寺負(fù)責(zé)熬制臘八粥工作的圣聞法師告訴記者,臘八粥從臘月初一凌晨開(kāi)煮,到臘月初八中午結(jié)束。六口蒸汽大鍋,24小時(shí)不間斷煮制,每天可生產(chǎn)4萬(wàn)多份臘八粥。

  今年已是靈隱寺發(fā)放臘八粥的第十個(gè)年頭。每一年,靈隱寺都會(huì)聽(tīng)取各方意見(jiàn),將臘八粥做些小小的改進(jìn)。繼去年將白糖從8斤減少到5斤后,今年的臘八粥又減少了紅棗與蜜棗的數(shù)量以降低甜度,口感不膩更香醇,也更健康。

  另外,今年的臘八粥由錫箔包裝全部換為更加健康的鋁箔碗包裝。大家切記,要把粥倒入微波爐專用器皿后再進(jìn)行加熱。另外,臘八粥因不添加任何防腐劑,常溫保質(zhì)期不超過(guò)兩天。每日發(fā)放的粥皆為當(dāng)日凌晨熬制,請(qǐng)各位朋友及時(shí)食用,以免久放變質(zhì)。

  在臘八節(jié)喝上一碗靈隱臘八粥,已成為多數(shù)杭州人的習(xí)慣。一碗小小的臘八粥,已成為一個(gè)民俗符號(hào)。

  2015年,靈隱寺啟動(dòng)“靈隱臘八節(jié)習(xí)俗”申遺計(jì)劃。2016年,它被成功評(píng)選為杭州市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn);去年12月,又被列入第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

  靈隱寺的臘八習(xí)俗承周、秦之續(xù),領(lǐng)唐宋江南地區(qū)之先,已有上千年的歷史。靈隱臘八粥寄托了人們美好的祝福,也在現(xiàn)代社會(huì)中激起了中華傳統(tǒng)文化的回響。

  除此以外,臘八粥背后的故事也讓人為之動(dòng)容。紅棗、蓮子、桂圓、白果、蕓豆……其實(shí),靈隱臘八粥并沒(méi)有什么秘密配方,它獨(dú)有的美味只是因?yàn)橛眯呐c愛(ài)心。

  靈隱寺志工團(tuán)組長(zhǎng)吳居士告訴記者,在一個(gè)月前,義工們便開(kāi)始了靈隱臘八粥的準(zhǔn)備工作。十多種食材都需義工們一樣樣埋頭手工篩選,光是白果就需要敲1700多斤。進(jìn)入煮制階段,一些義工們還需24小時(shí)輪班工作。今天是煮制的第一天,從早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn),共有70多位義工到場(chǎng)幫忙,年長(zhǎng)者已有75歲。吳居士也在靈隱寺幫忙了將近十年,年歲長(zhǎng)到自己已記不確切。

  義工和師傅們的一個(gè)多月高強(qiáng)度的工作,才能使飄香的臘八粥每年按時(shí)出現(xiàn)在慈善機(jī)構(gòu)、福利院、老年社區(qū)、民工子弟學(xué)校等地。感恩、包容、祝福、善心,這或許便是臘八節(jié)的真諦。

原標(biāo)題:“靈隱臘八節(jié)習(xí)俗”入選省級(jí)非遺 老杭州人熟悉的臘八粥今日開(kāi)煮!
責(zé)任編輯:柯金定
相關(guān)閱讀:
新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
熱門評(píng)論:
頻道推薦
  • 福建文旅生活指南(風(fēng)華錄?6月篇)
  • 驚蟄時(shí)節(jié)怎么養(yǎng)生?這樣“捂、吃、按、動(dòng)”
  • 2025年2月3日立春具體時(shí)間 今天幾點(diǎn)幾分打
  • 新聞推薦
    @所有人 多項(xiàng)民生禮包加速落地快來(lái)查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒(méi)出現(xiàn)死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習(xí)慣? 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽(yáng)
    視覺(jué)焦點(diǎn)
    石獅:秋風(fēng)起,紫菜香 石獅:秋風(fēng)起,紫菜香
    石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
    精彩視頻
    【視頻】現(xiàn)場(chǎng)直擊!高考首日泉州學(xué)子奔赴考場(chǎng)
    【視頻】現(xiàn)場(chǎng)直擊!高考首日泉州學(xué)子奔赴考場(chǎng)
    泉州晉江:特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多(視頻)
    泉州晉江:特色民俗迎端午 水上掠鴨趣味多(視頻)
    專題推薦
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活
    關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活

    閩南網(wǎng)推出專題報(bào)道,以圖、文、視頻等形式,展現(xiàn)泉州在補(bǔ)齊養(yǎng)老事業(yè)短板,提升養(yǎng)老服

    新征程,再出發(fā)——聚焦2021年全國(guó)兩會(huì)
    2020福建高考招錄
     
    48小時(shí)點(diǎn)擊排行榜
    安溪手工面線香 匠心守藝盼傳人 晉江出臺(tái)措施招引全國(guó)博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽 “一醫(yī)一護(hù)”駐點(diǎn)23個(gè)考點(diǎn)全覆蓋 晉江全 福建省夏季畢業(yè)生專場(chǎng)招聘會(huì)舉行 工科類 中國(guó)工商銀行南安支行成功上線零售行業(yè)“ 中國(guó)工商銀行泉州分行參加“金融潤(rùn)澤夢(mèng)想 中國(guó)工商銀行泉州分行開(kāi)展《存款保險(xiǎn)條例 李強(qiáng)在江蘇調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào) 堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展