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云南峨山縣自駕游路線攻略 美食交通住宿推薦

來源:云游網 2017-02-20 17:48 http://www.413629.com/

文化體驗新街節

　　“開新街”是峨山縣彝族人民的一個傳統節日。時間：每年春節后的第一個街天；地點：峨山縣城。

　　火把節

　　火把節是彝族的重大節日，古時又稱彝族小年。火把節期間彝家山寨要殺牛宰羊慶賀節日，24日晚上點燃火把，巡游田間地頭，以示驅邪除魔。男女青年則聚會野外，堆起篝火歡歌舞蹈，通宵達旦。時間：每年的農歷6月23日至25日；地點：峨山縣

美食美味茶全席

　　用新鮮茶葉和茶飲品做出了涼拌茶葉、紅茶燉雞、清蒸茶丸子、普洱茶鹵牛肉等幾十到環保茶菜，值得每一位到峨山縣茶山旅游的游客細心品嘗。

　　峨山牛肝菌

　　云南省峨山牛肝菌類資源豐富，有不少優良的可食品種，主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。

　　彝族套腸

　　彝族套腸是當地土著彝人傳統特色食品。該產品以優質小腸為主料，以傳統工藝為基礎，制作時，將一只豬的所有腸子由細到粗層層相套，每層中夾以香料灌制而成，內含多種人體所需營養成份。食用時，模刀切成薄片，呈環狀疊于盤中，上蘢蒸透即可食，嚼來油而不膩、香酥味美，風味獨特，堪稱食品一絕，是饋贈親友、賓宴之上乘佳品。

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