住宿
麗江芝麻開花客棧
芝麻開花小院位于麗江古城內五一街地段,庭院四季花草蔥郁,陽光明媚,距古城中心四方街僅7、8分鐘的路程,鬧中取靜,出行非常方便。門前小橋流水潺潺,富有麗江古城流水人家的韻味,讓人流連忘返。
地址:麗江古城內五一街王家巷30-1
聯系方式:0888-5169805
參考價格:138-366元
常樂居客棧
麗江常樂居客棧位于麗江木王府旁,鬧中取靜,是麗江標準納西庭院,院落1000多平方,一進兩院,錯落有致。常樂居客棧有17個客房,有標間,夫妻間和家庭房,有中高檔和高端房供您不一樣的選擇。房間各有特色,各有風格。
大研古鎮全攻略
一些蜜月房擁有獨立的觀景陽臺,可遠觀萬鼓樓,近看庭院風景。客棧一樓的客房,開門就是寬敞的庭院(后院),在院子里除了可以聊天、看書、曬太陽之外,里面還栽種了3棵果樹,各有一棵蘋果樹、石榴樹還和櫻桃樹,等到成熟季節,主客們還可以采摘。
地址:麗江古城區光義街忠義巷137號-138號
聯系方式:0888-5125721、18908880575
參考價格:180-400元/間
麗江古城區單行道客棧四方街店
麗江古城單行道客棧四方街店位于麗江古城中心,出行逛街購物、吃喝玩樂都很方便,有24小時警察值班,安全有保障,不管玩到多晚回客棧都很安全。此外,客棧雖然雖鄰近酒吧街,但是晚11點半以后古城的酒吧停止音樂,不會影響休息,即使在此時間段以外,在室內也不會影響,因為客棧是新修建的磚混加木質加隔音層結構,隔音效果較好。
客棧還為您提供古城旅游行程服務,我們會根據您的經濟情況,旅游時間為您量身策劃專業的旅游行程;帶您泡遍麗江大小酒吧,音樂火塘;帶您購物,并享受各種最低優惠折扣;
客棧設有開放式廚房,自己做飯,客棧點餐均可。
大研古鎮全攻略
地址:云南省麗江古城中心四方街科貢坊內
聯系方式:0888-5119091
參考價格:150-200元
餐飲
麗江餐飲以納西菜為主,古城里有很多小飯館,尤其是大石橋附近,每家餐館都有自己的招牌菜,可以先走進去問清楚然后再點菜。
大研古鎮美食
麗江涼粉
又名雞豆涼粉,傳統小吃。味鮮美、韌性好,可口、價廉。原料主要有“麗江涼粉”雞豌豆、韭菜、綠豆芽、花椒油、油辣子、炒火麻子面、醋、醬油、姜汁、蒜泥、香油、鹽等。制時先將雞豌豆用冷水泡一夜,待豆泡軟后磨成糊狀,濾渣后把槳煮沸,再放進少許生槳或小粉攪拌,煮成糊狀成黑色,這時盛入盆盤之類器皿中使其冷卻即可成為涼粉。吃時將涼粉切成銅錢厚,1厘米左右寬的長條,放在碗內加上事先制作好的涼韭菜、綠豆芽和各種佐料,調料拌勻即可食用。冬天切成塊用鍋煎黃、熱食。還可做涼粉炒韭菜、炒腌菜等多道菜肴。
吹豬肝
納西族請客時必備的一道傳統名菜。它制法特殊,色美爽口。主料豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起。吹豬肝是要在農歷冬臘月,將鮮豬肝吹膨脹后曬干。制作時將豬肝煮熟,冷卻后切成薄片拌上上述配料、佐料,拌勻就可作盤菜食用了。
麗江粑粑
納西族的一大特色,有甜、咸兩種口味,甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜愛,而咸的卻受成年人喜愛。
巖巴玖(即雞燉豆腐)
傳統佳肴,清香、鮮嫩、色美。原料有土雞、火腿、豆腐、蔥、姜、鹽、味精、辣子等,制作時將1公斤左右的一只雞、200克火腿(無火腿可用腌肉),切成塊加水、生姜、鹽適量燉熟后,再加進成塊的豆腐,用小火燉15~20分鐘,就成“巖巴玖”了。
納西火鍋
這里指用火鍋煮食品而言。銅制火鍋,工藝精美,是納西族人家喜愛的器皿。“納西火鍋”是在寒冷季節納西人待客和春游野餐的佳肴。“火鍋”原料主要有豬排骨、瘦肉、酥肉、馬鈴薯、黃豆芽、茨菇、紅蘿卜、芋頭、大韭菜根、白菜幫、青菜幫、粉絲、粉皮、豆腐等10多種,還有生姜、草果等佐料。制作方法是先將馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜、茨菇、大韭菜根分層放入火鍋,最后放入排骨和排骨湯,燃起火鍋煮至菜肴稍熟,再加浸泡過的粉絲、粉皮、青菜(稍煮過的)、豆腐、瘦肉片、酥肉等,煮15分鐘即可上桌。
大研古鎮全攻略
納西窖酒
納西族現代常飲的酒,有白酒、黃酒、窨酒,尤以窨酒出名,曾獲中國首屆黃酒節二等獎、全國旅游飲品優質獎。窨酒呈琥珀色,透明,味甘醇清香,含酒精20度,葡萄糖15%及多種脂肪酸化合物,多種氨基酸和維生素,有良好的滋補作用。窨酒用大麥、小麥、高粱等糧食和特殊的麗江酒曲,玉龍山下的泉水釀造,釀好后入窖一定時間才算珍品。
美食街區
四方街
四方街是古城內有名的小吃一條街,短短窄窄的街道兩側有數十家小餐館,每家餐館都有云南特有的米線,且種類繁多,因此這條街也叫“麗江米線街”。
地址:麗江古城中心