凍品未按規入倉報備兩家進口冷鏈經營單位被查

來源:東南早報 2021-02-24 10:51 http://www.413629.com/

　　為做好食品疫情防控相關工作，近日，鯉城區市場監管局針對轄區超市、農貿市場、餐飲酒店等重點場所，持續開展市場巡查和執法檢查，共檢查大型商超、農貿市場36家次，各類食品經營單位1000余家次，進口冷鏈經營單位150余家次，大型凍庫15家次，立案查處食品經營戶3家，其中2家為進口冷鏈經營單位。

　　此次針對性執法檢查中，檢查人員一旦發現不合格食品，立即依法處置，督促食品經營企業落實主體責任，及時消除食品安全隱患。“目前，轄區商超、農貿市場每天都會進行農殘快檢，并對檢測結果和商品價格進行公示，在此基礎上，我們還會進行抽檢。”執法人員表示，此次檢查中，1家食品經營戶所售商品抽檢不合格，執法人員依法進行處置。

　　為切實落實進口冷鏈食品集中監管措施，鯉城區加強了對進口冷鏈相關經營場所的檢查和管控。在檢查過程中，執法人員發現2家經營單位違反進口冷鏈集中監管措施，進口凍品未按規定進行入倉報備，相關證明不齊全，屬于違法經營。“按照相關要求，進口冷鏈經營單位需要具備消毒證明、核酸檢測報告單、進口貨物報關、入境貨物檢疫檢驗證明、泉州市范圍內集中監管倉出倉證明，這五項證明缺一不可。”執法人員當場對產品采樣進行送檢，依法查扣涉案凍品，并移交相關部門立案查處，目前案件正在進一步調查處理中，涉案商家將面臨行政處罰。

　　在西街、開元寺等景點周邊，執法人員對食品經營戶以及餐飲經營單位進行仔細排查。同時重點檢查餐飲行業證照及從業人員健康證持有和口罩佩戴等情況，對食品及原料開展重點檢查，尤其是對現場制售食品的經營場所，重點檢查食品衛生情況、操作規范等。

　　“在緊盯食品安全的同時，也要督促商家做好疫情防控工作。”執法人員稱，他們還對各個經營場所的消毒記錄、人員體溫、所售商品來源和檢驗報告進行核驗。（記者王麗虹通訊員李瑩）

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責任編輯：凌芹莉