誰(shuí)來(lái)種地
問(wèn)題到底出在哪?初學(xué)種地的徐貴川不懂,難道請(qǐng)來(lái)的農(nóng)民也不懂?“我懂的,他們不懂;他們懂的,我不懂;我們都懂的,卻沒(méi)辦法。”這些看似繞口令的話(huà),從徐貴川嘴里說(shuō)出來(lái),卻滿(mǎn)滿(mǎn)都是經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
徐貴川想種西瓜,但是對(duì)大多數(shù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來(lái)說(shuō),西瓜除了電視里看到,偶爾吃上一片,完全沒(méi)概念。所以,才出現(xiàn)了本來(lái)能種2500株,實(shí)際只種了1600株。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民習(xí)慣用稻草蓋住保暖,但是對(duì)徐貴川來(lái)說(shuō),稻草能不能遮蓋、遮蓋到什么程度,完全沒(méi)概念。所以,才出現(xiàn)了一整片的香蔥,全都被稻草給捂死了。
最奇葩的就是這些地,現(xiàn)在還長(zhǎng)著荷蘭豆苗,但是普遍沒(méi)有深溝,所有的田垅都很低,這樣種菜怎么能長(zhǎng)得好呢?“我也知道啊!但是,能請(qǐng)來(lái)幫忙種地的,都是50多歲的人,體力跟不上!”徐貴川說(shuō),起垅是個(gè)力氣活,他自己干半天就直不起腰,請(qǐng)來(lái)的老農(nóng),隔著10來(lái)米,都能聽(tīng)見(jiàn)呼吸像拉風(fēng)箱,每天給120元工錢(qián),還要管飯。
農(nóng)村人口大量涌向城市,準(zhǔn)確說(shuō),應(yīng)該是農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力涌向城市。以德化來(lái)說(shuō),人口向縣城及周邊聚集,空巢村和老人村見(jiàn)不到青壯年,請(qǐng)不到身強(qiáng)體壯的人種地,也不奇怪。“我研究過(guò)這個(gè)問(wèn)題,得出的結(jié)論是沒(méi)辦法。”他說(shuō),在縣城周邊,那些還沒(méi)有被征用的土地,還是有人種的,但是面積都不大,主要就是請(qǐng)不到人幫忙。
堅(jiān)信未來(lái)
折騰了一年多,經(jīng)歷了一次又一次挫折,徐貴川站在十字路口,差一點(diǎn)就放棄,但是老婆卻認(rèn)為值得堅(jiān)持下去:吃菜的人那么多,種菜的不會(huì)餓死,而且已經(jīng)交了這么多學(xué)費(fèi),不能白扔了。
按照他們夫妻倆的賬本,一畝地一年掙3000元應(yīng)該不難,隨著面積增加和管理成本攤薄,至少一畝1000元還是可以的,如果能有100畝地,夫妻倆一年能掙10萬(wàn)元,必然辛苦,但也值得。對(duì)他們來(lái)說(shuō),第一個(gè)考驗(yàn)就是100畝地不是那么好租到的。“首先必須要離縣城不遠(yuǎn),超過(guò)10公里就不劃算。農(nóng)村種菜,只能賣(mài)給城里人。除非村委會(huì)出面,否則很難。”他說(shuō),離縣城近的村,架勢(shì)大還很勢(shì)利:有個(gè)村主任聽(tīng)說(shuō)他要租地,電話(huà)里很熱情,但一見(jiàn)他騎摩托車(chē)來(lái)的,馬上就愛(ài)理不理,很快就談崩了。
“我看了各級(jí)政策的新聞報(bào)道,農(nóng)村土地集中流轉(zhuǎn),應(yīng)該說(shuō)是大勢(shì)所趨。但有一點(diǎn),無(wú)利不起早,如果能明確一些收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),相信村委會(huì)的積極性會(huì)更高。”自從買(mǎi)了面包車(chē),他遇到的冷臉就少了,加上隨身備著中華煙,很少不歡而散。
徐貴川忙著找地,而在一個(gè)多月前,楊耿帶著賣(mài)甘蔗收回的錢(qián),從泉州到漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)。他找到了一片農(nóng)場(chǎng),距離角美鎮(zhèn)區(qū)不到3公里,距離廈門(mén)海滄不到10公里。作為廈漳同城化的“橋頭堡”,角美已成為漳州的次中心城區(qū)。農(nóng)場(chǎng)此前已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ),合伙人黃先生也有心在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè),大家一拍即合。他瞄上的是生態(tài)農(nóng)業(yè),這是國(guó)家主推的,團(tuán)隊(duì)也不錯(cuò),簡(jiǎn)單說(shuō),就是跟著政府主導(dǎo)的方向走,跟著大眾需求的導(dǎo)向走。
農(nóng)場(chǎng)合作人黃先生拿出一張圖紙,這里規(guī)劃了數(shù)十畝土地未來(lái)的藍(lán)田,涉及觀(guān)光、種植、垂釣等數(shù)十個(gè)項(xiàng)目,他希望楊耿在種植項(xiàng)目上發(fā)揮特長(zhǎng),“一個(gè)90后能在田里看到未來(lái),并扎根,這讓我很感動(dòng)”。
根據(jù)分工,楊耿近期必須得拿出種植的規(guī)劃書(shū),包括每一塊地要種植什么、怎么種植,并做出相應(yīng)的預(yù)算。楊耿的想法是立體種植模式,進(jìn)行生態(tài)種植。他學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)的時(shí)候,結(jié)識(shí)了一些以色列的朋友,以色列的許多技術(shù)值得學(xué)習(xí)。他說(shuō),目前許多農(nóng)民盲目使用農(nóng)藥,導(dǎo)致果蔬農(nóng)藥殘留嚴(yán)重。他說(shuō),生態(tài)種植應(yīng)該采用更先進(jìn)的技術(shù),比如使用主要由植物提取的生物制劑對(duì)抗病蟲(chóng)害。
“我們城市的居民都渴望吃到無(wú)公害又價(jià)格低廉的果蔬,這一定需要科學(xué)種植”。他指著一片草莓園說(shuō),近期打算發(fā)展起立體栽培,到時(shí)候畝產(chǎn)量會(huì)提高很多,而且完全是無(wú)公害的,每批果蔬都會(huì)送到權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),并公開(kāi)檢測(cè)結(jié)果,在田間搭建起物聯(lián)網(wǎng),讓消費(fèi)者監(jiān)督。
未來(lái),他夢(mèng)想著在這里摸索建立一套成熟的模式,然后向全國(guó)推廣。他堅(jiān)定地認(rèn)為,農(nóng)業(yè)大有可以作為的空間。
徐貴川也認(rèn)為,農(nóng)業(yè)在未來(lái)前景光明。去年,有農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)入德化,此前也已有當(dāng)?shù)靥沾善髽I(yè)投資設(shè)施農(nóng)業(yè),規(guī)模越來(lái)越大。相比之下,不管是規(guī)模還是投資,徐貴川的個(gè)體農(nóng)業(yè),猶如螞蟻和大象,“稍微大一點(diǎn)的農(nóng)場(chǎng),我都去看過(guò),肯定能掙錢(qián)。”他說(shuō),大公司的目標(biāo)都是盯著幾百畝、幾千畝土地,很多從農(nóng)村來(lái)、想回農(nóng)村去的年輕農(nóng)民,卻能盤(pán)活散落鄉(xiāng)村的幾畝、幾十畝土地,種田技術(shù)要改變靠天吃飯,更希望能夠獲得政策上的支持。