洛江虹山油菜花迷人眼 53道鄉(xiāng)土本色菜惹人饞
天氣放晴，陽光正好，最適合出游不過了！你還在計劃著到哪里踏青嗎？聽說上周末朋友圈一半的人都去虹山賞油菜花了，看看刷屏的照片就知道了——不但是因為成片成片的美麗油菜花，還因為剛舉辦的虹山花田彭祖文化節(jié)暨“正港杯”洛江區(qū)首屆鄉(xiāng)村美食大賽哦。
航拍虹山油菜花花田
各方大廚，大顯身手
文化節(jié)由中共洛江區(qū)委宣傳部、洛江區(qū)文體旅游新聞出版局、虹山鄉(xiāng)黨委和虹山鄉(xiāng)人民政府主辦。
☆53道鄉(xiāng)土本色菜 大展美味在洛江
孕育在洛江好山好水的食材，打造出渾然天成的好味道。
芥菜和芥菜干，是當(dāng)?shù)爻擞筒嘶ㄒ酝獾牧硪坏里L(fēng)景
本活動的重頭戲是“正港杯”洛江區(qū)首屆鄉(xiāng)村美食大賽。此次大賽，由泉州新強(qiáng)食品有限公司贊助，該公司是一家專業(yè)從事“酒店餐飲特色菜肴”研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，主要服務(wù)于中高檔酒店、各種宴會及其他服務(wù)型配套餐企事業(yè)單位，生產(chǎn)“正港”品牌速凍食品系列，主要特色產(chǎn)品有“御品斑魚膠”、“蟹肉酥”、“招牌脆骨”、“馬蹄鮑柳”、“正港榴蓮酥”、“檳榔佛棗”等，產(chǎn)品熱銷全國各地。
此次鄉(xiāng)村美食大賽報名參賽的所有菜肴原料具有洛江地方特色，且綠色環(huán)保生態(tài)，均取自洛江當(dāng)?shù)責(zé)o公害、無污染的生態(tài)養(yǎng)殖基地。大賽評委由國家烹飪專業(yè)考評老師和餐飲專家組成。評委組從菜肴原料質(zhì)感與創(chuàng)新、菜品色澤、菜品口味、菜品形狀、菜品配器和衛(wèi)生效果5個方面對參賽菜肴進(jìn)行了現(xiàn)場評分。
參賽廚師們按照比賽要求，熟練運(yùn)用了炒、燉、煎、炸、燴、焅、煮等多種烹飪手法，用高超的廚藝制作出一道道精美的農(nóng)家菜肴。
- 相關(guān)閱讀:
-
80后辣媽她畫親子漫畫火爆朋友圈 被當(dāng)成育兒經(jīng)2016-03-22酷到?jīng)]朋友！Intel推出“骷髏峽谷”迷你PC2016-03-18
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 鍥而不舍落實(shí)中央八項規(guī)定精神丨學(xué)在深處、查在細(xì)處、
2025-06-18 08:40 - 全國鐵路7月1日實(shí)行新列車運(yùn)行圖 新增列車車票今起發(fā)
2025-06-17 18:15 - 兩岸交流合作民心所向無法阻擋——臺灣各界積極評價海
2025-06-17 18:08 - 應(yīng)急管理部派出工作組指導(dǎo)湖南臨澧煙花爆竹廠爆炸事故
2025-06-17 18:08 - 國有企業(yè)改革深化提升行動重點(diǎn)改革任務(wù)平均完成率超80
2025-06-17 17:52 - 鍥而不舍落實(shí)中央八項規(guī)定精神丨浙江湖州：整治形式主
2025-06-17 17:52 - 國務(wù)院同意湖南省承辦2029年第十六屆全國運(yùn)動會
2025-06-17 17:50
- 鍥而不舍落實(shí)中央八項規(guī)定精神丨學(xué)在深處、查在細(xì)處、
- 猜你喜歡:
-
吳毓舟帶隊開展安全生產(chǎn)和林長制工作檢查并巡林2025-06-05石井院前小學(xué)遷建項目今秋投用 2025-06-06
-
評論(洛江虹山油菜花迷人眼 53道鄉(xiāng)土本色菜惹人饞)已有0條評論