閩南網(wǎng)7月7日訊（通訊員 方雯榮 閩南網(wǎng)記者 張恩培）距第六屆中國(guó)漳州（龍海）食品博覽會(huì)盛大啟幕僅剩7天。在龍海博覽園區(qū)的施工現(xiàn)場(chǎng)，工人們正進(jìn)行展館燈光和空調(diào)的最后調(diào)試，空氣里彌漫著忙碌與期待的氣息。這場(chǎng)即將上演的“美味之約”，背后是一場(chǎng)關(guān)于城市雄心、產(chǎn)業(yè)升級(jí)與集體智慧的交響——頂層設(shè)計(jì)的藍(lán)圖、要素保障的支撐、企業(yè)主體的活力，共同奏響龍海食品產(chǎn)業(yè)邁向新高度的序曲。

頂層擘畫(huà)：從“食品加工”到“全球餐桌”的戰(zhàn)略躍遷

　　“‘辦展為企，助企發(fā)展’是我們一貫的宗旨。”龍海區(qū)委書(shū)記葉毓對(duì)記者說(shuō)，“食品產(chǎn)業(yè)是龍海的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)與富民產(chǎn)業(yè)，更是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。我們要把食博會(huì)打造成撬動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈升級(jí)的支點(diǎn)，讓‘龍海味道’真正成為全球消費(fèi)者舌尖上的記憶點(diǎn)。”

　　在區(qū)委區(qū)政府的戰(zhàn)略棋局中，食博會(huì)早已不局限于傳統(tǒng)展銷，而是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的驅(qū)動(dòng)器、開(kāi)放合作的新平臺(tái)、鄉(xiāng)村振興的新引擎。

　　“從‘賣產(chǎn)品’到‘樹(shù)品牌’，從‘引進(jìn)來(lái)’到‘走出去’，”區(qū)長(zhǎng)陳藝章在籌備會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“食博會(huì)是龍海遞給世界的一張‘鮮味名片’，更是驅(qū)動(dòng)千億產(chǎn)業(yè)集群向多領(lǐng)域拓展的核心引擎。”這份頂層設(shè)計(jì)的雄心，正通過(guò)一個(gè)具象目標(biāo)落地生根：構(gòu)建龍海食博園的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。

要素護(hù)航：織就展會(huì)經(jīng)濟(jì)的“保障網(wǎng)”

　　當(dāng)?shù)诹鶎弥袊?guó)漳州（龍海）食品博覽會(huì)的聚光燈即將亮起，一場(chǎng)無(wú)聲的保障戰(zhàn)役早已在幕后打響。從舌尖安全到網(wǎng)絡(luò)通暢，從電力滿格到交通動(dòng)脈，從國(guó)門(mén)通關(guān)到應(yīng)急守護(hù)——市場(chǎng)監(jiān)督管理局，移動(dòng)、電信、聯(lián)通，電網(wǎng)電力，消防，海關(guān)，交警，公交及志愿者等關(guān)鍵部門(mén)與群體，正以最高標(biāo)準(zhǔn)、最實(shí)舉措，共同編織起一張覆蓋展會(huì)全鏈條、全時(shí)空的“精密保障網(wǎng)”，確保這場(chǎng)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)盛會(huì)安全、高效、精彩。

企業(yè)擔(dān)當(dāng)：從“參展者”到“主人翁”的蛻變

　　走進(jìn)卡爾頓食品的現(xiàn)代化透明工廠，董事長(zhǎng)黃秋平正帶客戶參觀全自動(dòng)生產(chǎn)線：“食博會(huì)不只是接訂單的展臺(tái)，更是向全球伙伴展示中國(guó)智造的窗口！”這家連續(xù)六年參展的企業(yè)，今年將首發(fā)多款創(chuàng)新產(chǎn)品。

　　在龍海，企業(yè)角色正發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變。“參展商也是主人翁！”肉制品生產(chǎn)企業(yè)——全家福食品董事長(zhǎng)姚美展表示，“能來(lái)的都是貴客，我們以‘主人翁’的姿態(tài)，履行‘東道主’的使命。”這種主人翁精神正蔓延成勢(shì)——20余家企業(yè)自發(fā)組建“食博志愿服務(wù)團(tuán)”，提供多語(yǔ)種導(dǎo)覽、商務(wù)對(duì)接等公益服務(wù)。

舞向未來(lái)：一場(chǎng)沒(méi)有終點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)征

　　夜幕降臨，博覽園周邊亮起“美味漳州 香約龍海”的標(biāo)語(yǔ)。不遠(yuǎn)處，海澄鎮(zhèn)埭美古村的紅磚厝里，村民正趕制手工糯米糍。這些承載鄉(xiāng)愁的味道，如今已由現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)，即將通過(guò)食博會(huì)走向世界。

　　回望這場(chǎng)“共舞”，成果豐碩：前五屆食博會(huì)吸引投資近600億元，助力眾多食品企業(yè)產(chǎn)品走向全國(guó)乃至全球；2024年，龍海食品工業(yè)產(chǎn)值突破500億元，產(chǎn)品出口100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。但龍海人看得更遠(yuǎn)——

　　“食博會(huì)只是載體，”區(qū)委書(shū)記葉毓表示，“我們要以展促產(chǎn)、以產(chǎn)興城，讓食品產(chǎn)業(yè)成為龍海人驕傲的資本！”當(dāng)全球客商7月匯聚于此，他們不僅將品嘗到山海饋贈(zèng)的美味，更將觸摸到一座食品名城跳動(dòng)的產(chǎn)業(yè)脈搏——那里凝聚著政府的遠(yuǎn)見(jiàn)、部門(mén)的擔(dān)當(dāng)、企業(yè)的熱忱，以及無(wú)數(shù)普通人用匠心守護(hù)的“味覺(jué)信仰”。

　　這場(chǎng)關(guān)于美味的交響，樂(lè)章正漸入高潮。而龍海的答案很清晰：沒(méi)有休止符。