5月，關中的麥子熟了！你想不想去看一眼陳忠實先生筆下的關中麥浪呢？看過電影《白鹿原》的小伙伴，想必都被開場的麥浪給陶醉，那片被風吹熟了的麥地，在風和麥客的鐮刀下翻滾，簡直就是一幅絕美的畫卷……。

　　西安之南有個地方叫王曲，自古長安八大鎮之一。西漢時名王渠，是皇家宮苑區。《漢書·哀帝本紀 》所記“王渠”，蘇林注曰：“王渠，宮渠也，猶今之御宿溝。”即御宿川。到宋代亦稱王渠，張禮《游城南記》說：他和擔行李的仆夫走失，就住在御宿川的王渠。因字音同，王渠演變成如今的王曲。順著王曲往東走就上了神禾塬，一大片麥田就呈現在眼前，大的讓人心曠神怡，以為自己置身草原。

　　農諺講：“小滿小滿，麥粒漸滿”，小滿時節，有著“萬畝糧倉”美譽的西安市長安區王曲街辦神禾塬上，一望無際的麥田金黃里泛著淺綠，連片的麥田里，風吹麥浪起伏，滿目金黃翻滾，從空中俯瞰，豐收的麥田如同一塊塊巨大的金色地毯美麗壯觀。

　　神禾塬上地勢平坦、視野開闊，大片的麥田與四周的秦嶺相互襯托，形成了令人驚艷的吹風麥浪的美景。“江兆村的麥田有一萬多畝，大部分集中在地勢略高的神禾塬上，是長安區優質糧食生產基地，每年收獲季節，塬上的麥子連片成熟、一片金黃，每天都有眾多游人來這里拍照游玩。”王曲街道江兆村支書李社民介紹，“這段時間天氣晴好，塬上的麥子6月初就能大面積收割了。”

　　風一吹，麥浪滾滾，讓人心曠神怡，這是屬于北方獨有的“詩與遠方”。每年秋收時節，連綿不絕的金色麥田，與錯落有致的秦嶺相互映襯著，仿佛鋪成了一幅巨大的金色油畫。不時還會有陣陣微風吹過，麥穗隨著風兒輕輕地搖擺、起伏著，構成了一圈一圈的波浪。

　　站在神禾塬上遠眺秦嶺，蒼翠的群山，重重疊疊,宛如海上起伏的波濤。山腰間，云霧像仙女拖曳著柔長的裙帶，曼妙無比，在飄渺的云煙中忽遠忽近,若即若離.就像是幾筆淡墨,抹在藍色的天邊。

　　看過《白鹿原》的，都知道以前在關中地區有一個特殊的職業--麥客。這是一個季節性的工作，在五月到六月小麥成熟季節，由主家雇傭勞力幫助割麥，負責割麥的稱作麥客。在《白鹿原》小說里，黑娃就是一個麥客。

　　之所以產生這么一個職業，是因為關中地區自古以來就是我國重要的小麥產區。關中平原是黃河支流渭河的下游沖積平原，土地肥沃，土層深厚，有機質豐富，溫度適宜，再加上秦嶺水源豐富，種種條件，氣溫，土壤，水源等，非常適合種植小麥。到了小麥成熟季節，由于過去沒有機械化設備，種植面積非常大，短短幾天時間，主家自己是割不完的，所以就產生麥客這么一個職業。進入現代社會，麥客成為歷史。但是翻滾的神禾塬麥浪，絕對是關中地區最具有特色的文化符號。

　　農諺有云：“小滿三日望麥黃。”眼下，西安市小麥陸續進入收獲期，這也標志著夏收大幕徐徐拉開。據悉，今年西安市小麥播種面積達到212.47萬畝，已陸續進入成熟期，部分區縣已經開鐮收割。受秋淋影響，西安市去年秋播基礎較差。全市及早謀劃，狠抓春耕春播春管工作，深入開展小麥抗災強管、千名干部包鎮進村促春管活動，強化協同作戰，先后實施人工增雨，強化田間技術措施運用，組織合作社、種植大戶、群眾適時追施返青肥、拔節肥、化學除草，促進小麥苗情轉化升級有效促進了小麥苗情轉化升級。

　　目前夏糧長勢良好，豐收在望。近期，農業部門組織專家預測，小麥平均畝產較上年增加近5公斤左右，有望再獲豐收。

　　西安“三夏”會議，專門落實糧食生產黨政同責，組織群眾搶抓有利時機，全力搶收，狠抓旱塬地區糧食生產“一料變兩料”，努力挖掘種植潛力，全力擴大夏播面積，推廣硬茬播種、“5335”等良種良法配套，指導農民做好病蟲害防治、劃除保墑、灌溉施肥等工作。今年三夏，全市投入各類農機具7萬余臺（件），其中聯合收割機3600臺，開展小麥機收減損、安全生產等培訓，設立52個跨區作業維修及配件供應點，保障“三夏”農機檢修和零配件供應。

　　同時，針對“三夏”可能出現的極端天氣、疫情防控等突發情況，西安市設立24小時熱線服務電話11部，逐級成立農機技術服務隊，深入生產一線，對全市“三夏”農機作業進行指導，推行信息咨詢服務到田、技術指導到田、物資配件供應到田、解決矛盾糾紛到田、安全生產檢查到田的“五到田”服務。確保夏糧顆粒歸倉，秋糧種在高產期。

　　一垅又一垅的麥苗桿直穗滿，村莊、河流鑲嵌在其金黃色的麥浪中，繪就出了一幅鄉村振興的美好畫卷，這個季節總會吸引無數的愛美女生進入麥田，赴一場麥田寫真的約會，拿出相機將眼前的美景框住，按下快門將畫面定格，記錄下這美好的瞬間，這一瞬間，是多少人喜愛的美景？（記者 韓濤）