10月31日,中國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜之都核審會(huì)在馬尾舉行,經(jīng)中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)組織的專家組評(píng)審,認(rèn)為馬尾區(qū)水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚,品牌效益凸顯,發(fā)展?jié)摿薮螅馐谟韪V萁?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)(福州市馬尾區(qū))“中國(guó)水產(chǎn)品預(yù)制菜之都”的稱號(hào)。
這是馬尾區(qū)摘得的又一國(guó)字號(hào)招牌。年初,馬尾獲評(píng)“全國(guó)2023十大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地”,此前馬尾還入選全國(guó)首批國(guó)家骨干冷鏈物流基地。
據(jù)了解,馬尾區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,毗鄰海產(chǎn)原料主產(chǎn)區(qū),原料供給充足,水產(chǎn)品交易規(guī)模居全國(guó)首位,其中鮑魚、秋刀魚、花蛤、魷魚等貿(mào)易體量在全國(guó)占比較高,為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。當(dāng)前馬尾區(qū)還依托優(yōu)勢(shì)將水產(chǎn)品預(yù)制菜作為全區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的三大千億產(chǎn)業(yè)集群之一,發(fā)展?jié)摿薮蟆#ㄓ浾?歐陽進(jìn)權(quán) 通訊員 連鈺鈴 丁林怡)