以下哪一項(xiàng)是面條在古代的稱謂?這是2024年螞蟻莊園4月13日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2024年4月13日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
猜一猜:以下哪一項(xiàng)是面條在古代的稱謂?
A、水引
B、寒漿
答案:水引
解析:古人稱面條為“水引”,并將其歸入“餅”類。餅,并也,溲面使合并也。先將面團(tuán)揉搓成筷子粗細(xì),一尺長(zhǎng),浸入水中,再搓成韭葉那么薄下鍋煮沸。挼如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉,逐沸煮。
以上就是2024年4月13日螞蟻莊園小課堂的問題答案。