生活中有很多的美食,有的時候它們的名字是根據菜品的特色來的,有的是取名還有另外的意思。那么以下關于美食的說法哪種是正確的?下面小編帶來:螞蟻莊園12月25日答案最新。
以下關于美食的說法哪種是正確的
正確答案:魚香肉絲沒有魚。
解析:魚香肉絲這個名稱,則是抗戰時期由蔣介石的廚師定名的,然后流傳至今。魚香肉絲此菜跟魚沒有半點關系,魚香肉絲的“魚香”由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、姜末、蒜末、蔥顆調制而成。此調料與魚并不沾邊,它是模仿四川民間烹魚所用的調料和方法,取名為“魚香”的。
以上就是螞蟻莊園12月25日最新答案。