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蒜泥放一段時間為什么會變綠?螞蟻莊園 蒜泥變綠是什么原因

來源:閩南網(wǎng) 2022-12-13 08:42 http://www.413629.com/

  蒜泥放一段時間會變綠,這是?這是2022年螞蟻莊園12月13號今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2022年12月13日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。

蒜泥放一段時間為什么會變綠?螞蟻莊園 蒜泥變綠是什么原因

  螞蟻莊園非常好玩,養(yǎng)雞的同時還能做慈善,增進知識的同時還可以免費領(lǐng)取小雞飼料。

  閩南網(wǎng)(www.413629.com)最新消息,今天螞蟻莊園課堂的問題是:

  蒜泥放一段時間會變綠,這是

  正常的氧化反應(yīng)

  變質(zhì)了,不能吃

  答案:正常的氧化反應(yīng)

  解析:很多人在生活當(dāng)中會發(fā)現(xiàn)平時做的蒜泥,留置一些時間時候會發(fā)現(xiàn)它會變綠色,這主要是因為大蒜當(dāng)中含有硫類生物活性物質(zhì),在蒜酶的作用下就會,生成硫代亞,硫代亞磺酸脂,經(jīng)過一系列反應(yīng)之后,顏色就會發(fā)生變化。

  以上就是2022年12月13日螞蟻莊園小課堂的問題答案。

責(zé)任編輯:曾少林
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