新浪微博上熱傳的《好壞零食一覽表》,揭秘了白領(lǐng)們平日最?lèi)?ài)吃的零食,不僅如此,它還對(duì)這些零食進(jìn)行了好、壞分類(lèi)和點(diǎn)評(píng)。這引起不少網(wǎng)友關(guān)注,有網(wǎng)友稱(chēng),原來(lái),吃零食也有那么多學(xué)問(wèn),受教了。不過(guò),也有網(wǎng)友稱(chēng),這是聳人聽(tīng)聞的言論,吃了幾十年不也沒(méi)事。那么,一覽表準(zhǔn)確嗎?能否作為白領(lǐng)選擇辦公室零食的參考呢?對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示,這些說(shuō)法比較靠譜,可作為“零食族”的參照。
十類(lèi)壞零食:1.果凍:不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還會(huì)妨礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。2.薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。3.爆米花:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚可,但其中含有比較多的鉛,損害成年人的神經(jīng)功能。4.水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。5.果脯、蜜餞:除了大量熱能之外,幾乎沒(méi)其他營(yíng)養(yǎng),且含有防腐劑。6.話梅:含鹽量過(guò)高,如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。7.快餐面:脂肪含量很高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。8.餅干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。9.泡泡糖、口香糖:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零。10.膨化小食品:營(yíng)養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精等食品添加劑。
十種好零食:1.葵花子:可以養(yǎng)顏。2.花生:補(bǔ)充維生素B2。3.核桃:可秀甲。4.大棗:預(yù)防壞血病。5.南瓜子和開(kāi)心果:適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。6.奶糖:含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量。7.巧克力:有使人心情愉悅及美容作用。8.芝麻糊:有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血之功。9.葡萄干:有益氣、補(bǔ)血之益,但要注意衛(wèi)生。10.牛肉干、烤魚(yú)片:富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤(rùn)。